薑黃、番茄保護男人第一腺!沒加這一味就吃錯了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K( W5 K. E" `$ h+ {0 ~1 ^
6 O, _- ^* u X. m: T3 ltvb now,tvbnow,bttvb有著「男性第一腺」之稱的攝護腺,需要靠平時保養,才能減緩攝護腺肥大及預防攝護腺癌。聰明吃,或許也有助於保護攝護腺,其中常被點名的是茄紅素、薑黃素兩者是男性保健不錯的選擇之一。但是,食物再美味營養,如果烹調少一道功夫,養生效果仍然會大打折扣!TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i* R) H0 H6 M4 F( F
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# T# ?& C2 c# ] r( W9 c( ?公仔箱論壇茄紅素有很強抗氧化劑 幫助男性預防攝護腺癌
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$ Z9 k$ j# o% ?- A4 r公仔箱論壇茄紅素具有很強的抗氧化劑,具有很好的清除自由基的能力,可以延緩衰老、增強免疫力;此外,還能抑預防動脈硬化與心血管疾病。尤其,茄紅素有助於男性預防攝護腺癌。而茄紅素又可分為:「反式番茄紅素」、「順式茄紅素」,番茄裡的茄紅素屬於「反式番茄紅素」,需要經過烹煮才會轉化成「順式茄紅素」,並為人體吸收。3 K: F/ |" |% f+ b
7 Q m# s6 f4 d6 h' l' b5 d7 Qtvb now,tvbnow,bttvb這樣吃才對!煮熟後的番茄比較容易被人體吸收
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營養師蘇妍臣表示,許多人愛吃番茄,有的人打成汁喝,比較煮成番茄湯喝,明顯以煮熟後的番茄比較容易被人體吸收,茄紅素在茄肉細胞壁內,要切碎及加熱才能徹底釋放出來,加上茄紅素為油溶性營養素,進食時要加一點油,才有助吸收,建議食譜是用油炒「番茄炒蛋」,以利獲得茄紅素滿滿的營養與對健康的好處。其他含有茄紅素的食物還包括:西瓜、櫻桃、柿子、木瓜等蔬果。公仔箱論壇1 ?+ \" e5 i3 l
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薑黃具有抗發炎特性 可保護男性攝護腺5.39.217.77:8898' I+ O. g+ G- X4 J2 M: m' f, d6 H' x
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除了茄紅素是男性的寶庫之外,另外一個是「薑黃素」,近幾年國際間有不少與薑黃相關的研究都指出,薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。
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番茄含茄紅素,有助於男性預防攝護腺癌。
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薑黃具有抗發炎特性,可以幫助人體降低體脂肪、抑制腫瘤細胞增殖、修復肝臟功能、幫助體內排毒,以及保護男性攝護腺等。tvb now,tvbnow,bttvb$ d' \1 Y4 f0 B. s6 f/ r
/ P% m6 Y: G1 {/ B1 r公仔箱論壇這樣吃才對!食用薑黃要加一點油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H# g) e4 j' A9 G ?2 u) f
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營養師蘇妍臣表示,食用薑黃素,就和食用β胡蘿蔔素、茄紅素一樣,同屬於脂溶性營養素的一員。所以在烹調、食用時加入適量的油脂,比較能幫助人體有效吸收。而薑黃素可以透過「加熱」增加其水溶性,最好方法就是比照印度人直接吃「咖哩」,既加熱,也含有油脂。9 ^* b) a \$ \0 R+ e5 V* l! J
' A. h5 R9 I8 i: {3 X: h, D6 E根據世界衛生組織(WHO)建議,薑黃攝取仍有其一定限制量,建議成人應控制在每公斤體重攝取0~3毫克,且每日以不超過200毫克較安全。) n0 t6 B+ _, I* |
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【薑黃糙米飯】
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0 Y% F* @# ^# _6 k5.39.217.77:8898在此推薦一道「薑黃糙米飯」,大家不妨在家DIY:
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, X2 a b2 n7 C3 z薑黃糙米飯。
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7 g, B1 i) }# K1 I* Y; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材:
4 J" K$ Q& N' Y7 J# ~. o6 Y* p公仔箱論壇糙米2杯、豆干80g、薑黃粉1小匙、胡蘿蔔15g、鹽、醬油、胡椒粉少許、亞麻籽油少許。
8 R' O# V6 K; v5 ?1 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]3 g. l9 [$ o5 K4 V: w
做法:
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1.糙米洗凈後靜置。
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2.把五花肉、胡蘿蔔切成小塊,撒上鹽和胡椒粉勻醃10分鐘。 {$ K L1 K+ n7 ~2 S: r
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3.電鍋內放入糙米、薑黃粉、醬油,加水再把豆干配料放在糙米上,並進行加熱煮熟。. J$ Q" u# K0 \$ o3 E2 Y3 ]
2 n1 W& s; U* P" _5.39.217.77:88984.起鍋後加入少許亞麻籽油拌勻即可食用。 |