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- r5 l9 c! [) N' d- c& u: X5.39.217.77:8898 店主人金演植先生(Kim Yon Shik),14歲就成為僧侶,一直到32歲才離開寺廟。他將18年僧侶生涯中所習得的韓國傳統素食料理,重新改良,給予韓國齋菜另一種風味。
* l9 m6 X9 @7 k% c; E0 {. \開業已超過百年,裝潢裡外都很別致。外觀像是寺廟,內裝則以原木陳設,有如進入山中寺廟般的沉靜空間。中央則有一表演用的樓台,旅客圍著此表演台用餐,每晚8點25分都會現場演出韓國傳統舞蹈。
4 `7 t% p6 B L; u* N店內料理雖然為齋菜,但食材新鮮,不使用任何化學調味料,只使用味噌、胡麻油調味,可完全享受食物的原味。加上菜色豐盛,不管是午餐或是晚餐的山村全餐(Sanchon Full Course),加上茶與點心一套就有20道菜,吃得飽、也吃得健康。
* I) L+ U& e4 u. ~tvb now,tvbnow,bttvb電話: (02)735-0312
4 R) j M$ T- V" @& u0 W5.39.217.77:8898開放時間: 10:00~22:00,舊曆新年休tvb now,tvbnow,bttvb+ @$ G$ H8 d8 q
網址: 山村
: T4 E% E6 G3 [7 O( J0 O公仔箱論壇
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仁寺洞的主要大道上聚集著多家陶瓷藝品店,其中以「廣州窯」的作品最具藝術格調。店家在利川有自己的窯場,一方面繼承傳統高麗青磁微妙的色澤之美,一方面又融合現代感,作品簡潔而大方,高格調兼具設計感的杯盤,價格自然也較高。除了陶瓷器外,也有些居家用的小東西,像是茶墊、餐巾等。
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網址: 廣州窯
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