+ _8 B1 g4 G3 y8 Q4 p原料（一份12寸左右大小的pizza）： ; R9 b# a5 B V+ ~! l
面粉150克、干酵母2克、温水90ml 、黄油10克、盐1/4茶勺、糖半茶勺、马苏里拉奶酪150克
. O9 F2 K* B i" ?/ \5.39.217.77:8898西红柿1个、洋葱半个 、百里香、黑胡椒、盐、糖、鸡精、培根、玉米青豆胡萝卜粒、青红椒
9 J( S1 B7 [$ {, ^tvb now,tvbnow,bttvb面坯做法：
4 F* ]9 k7 ]' |% g0 Z" Qtvb now,tvbnow,bttvb1.将干酵母倒入温水中，搅拌均匀，静置10分钟左右。 tvb now,tvbnow,bttvb+ C* V a, z- H. V+ v% T
2.将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水。不停的揉，水要一点点加。揉成团。
/ o7 ^* \6 H/ x7 |0 {4 @' [公仔箱論壇3.加入黄油，继续不停的揉。揉到面团光滑后，盖上保鲜膜放置2小时后，进行发酵。
: ?" w; ?/ C8 y+ F9 g0 U0 R2 E皮萨酱做法： tvb now,tvbnow,bttvb- @( L! x4 ?" c, d1 c9 d5 s
1、准备好调味料 5.39.217.77:8898) e' K- b: E: u+ W8 ]+ ]- x( y
2、洋葱切碎，西红柿去皮切丁 7 _2 M6 c7 D/ k7 G4 L
3、锅里放加热黄油融化、放入洋葱炒香
! Y+ i' ~# A$ h. @1 u6 \4 n公仔箱論壇4、放入西红柿丁继续不停的翻炒，直到炒出汤后加入百里香、黑胡椒、盐、鸡精，大火收干汤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n2 ]: R% Q( {. |4 N7 s
5、炒好的皮萨酱放量备用
4 t1 Q2 g/ k% k皮萨饼做法：
+ c: a! O+ [' v! x2 r: H1、准备好材料火腿切片，肉丁、玉米粒tvb now,tvbnow,bttvb8 l, L. e" d! w* L
2、马苏里拉也可以切成细条公仔箱論壇) o- w* ~: B7 `! ?6 b1 f6 M
烤制：5.39.217.77:88980 G5 ?" b) d% B' z4 b
1、皮萨盘刷油 5.39.217.77:88980 }9 K. {2 p; J9 b% D. o
2、把面团擀成圆饼放在盘里，边上可以厚一些，用叉子在面饼上戳出小洞
3 ~" U+ }. ^. T6 j1 d4 ~% p2 F" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、抹层番茄酱，再在上面放好上刚才做好的皮萨酱，边缘的地方就不要抹了 ; s, z2 G8 u3 P: Z. K1 s; K
4、均匀放上马苏里拉奶酪
' A- \. G- v/ Z8 a6 \; S, }/ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、铺上青红椒，玉米胡萝卜粒再撒上些奶酪，然后把培根铺上撒在上面，在铺一些奶酪。
, g4 e; h9 `1 F% q. n6、烤箱预热220度，先烤15分钟。取出。再撒少许奶酪，继续烘烤5分钟即可。
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發表於 2010-10-24 08:39 PM
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