[中式食譜] 錫紙包牙帶魚

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材料：公仔箱論壇3 V: N2 U5 c) x7 _
牙帶魚
' s& J* ?% z4 C" x1 e2 A2 }500克' c* h4 e. B, G6 u8 h- O
錫紙tvb now,tvbnow,bttvb& b. u; x/ {+ I# l
(15厘米 x 12厘米) 10張，
5 r* ?& v- v- ~3 p公仔箱論壇生油、生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、
! h4 w. y7 |# R/ Y( Q2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白糖、葱絲、姜絲、米酒各適量。
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$ x3 a. u& N3 w公仔箱論壇做法：5.39.217.77:8898+ H) D) S6 Z9 e3 w5 s; X
1) 將牙帶魚洗淨，切成約8厘米長，在兩面划幾刀，加鹽、
( _, x) d& K+ Utvb now,tvbnow,bttvb     生抽、鹽、雞粉、胡椒粉、米酒、白糖腌30分鐘；公仔箱論壇  }0 X; }2 K1 c
2) 起鑊下油，燒至七成熱，將牙帶魚炸成棗紅色，撈起瀝油；
+ w2 X5 G( k, u1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3) 將炸好的牙帶魚、葱絲和姜絲用錫紙包好後再放上蒸籠，
8 N$ t- {! \+ T' d+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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然後將蒸籠放入鑊隔水蒸10分鐘即可食用。