[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A, y, J$ {. g" c
魚鰾         400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D* C0 s: W+ P' a/ t7 k- H, g
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材料Btvb now,tvbnow,bttvb5 p* f6 @! I2 x8 v& s3 I5 [
辣椒         4條
1 v" L5 {2 n) ]3 h) h) h+ ~公仔箱論壇小辣椒         6條& k, Y+ ^$ W  b0 L0 S6 t6 Y8 L- R
薑塊         1塊公仔箱論壇+ }! B8 I' Z7 D
小蔥頭         4粒
8 I; Y" r4 c4 E+ y' r* V$ w% O  B+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         6片
3 \" m7 r" N9 Q紅蘿蔔         1條
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( ?% w' C; P1 z0 V! _0 C! e& Y材料CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 Y# G$ ?4 N) P( P5 h  r4 V7 N8 k" p( ]
蝦肉         100克tvb now,tvbnow,bttvb7 [; |) T8 Y4 Q$ U5 N/ X6 V
豬肉         200克
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; j- x/ @+ V3 \- O' k做法
- w& _  G& r/ y) @' k2 ^- w5 q2 [1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
( }! l- |5 ?/ \! ?- {2.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。
9 l- [  I$ e" X' t: `+ O6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。