[西式食譜] 西班牙香腸焗鵪鶉蛋

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材料
: t0 J2 I( M1 |! S  A: G( U% c4 Stvb now,tvbnow,bttvb鵪鶉蛋 4隻、洋葱 1/2個、西班牙香腸 225克、青豆 80克、番荽適量、鹽少許、蒜頭 2瓣公仔箱論壇; S8 f( I; T: N0 ?, O8 `/ _6 ?

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6 |5 t$ t; s6 N1 [" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法6 L7 B& n  B9 Y$ b4 t) n$ l! |
1.西班牙腸切片；洋葱切碎；番荽摘葉，莖部切碎；蒜頭切片，備用。
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5 Z  I( b3 M3 l6 M公仔箱論壇2.青豆放入滾水煮至熟透後，瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q& A# z$ O# b4 N- M0 m  ^

8 W  K' c$ V; t- x  A5.39.217.77:88983.燒熱鑊下少許油，放入蒜頭、洋葱、番荽碎以中火爆香後，加入西班牙香腸、青豆，加鹽調味，最後放入番荽葉，熄火炒勻後，放入焗盤中，再打入 1隻鵪鶉蛋。tvb now,tvbnow,bttvb  D- B, A% R: `5 V

: K! X2 n- ?0 I; A- W: i% k4.放入已預熱 200℃焗爐焗 6分鐘，即成。西班牙腸有許多不同的醃製方法，所以下鹽調味之前，記得要先試味，否則好容易會過鹹。

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感謝分享。
4 t0 W6 T( l. h: ~6 k5.39.217.77:8898不知道如果我們用中式香腸會不會有同樣的效果？