有些餐廳，不只能果腹，還可滿足心理。因為多明星客仔，因為設在眾目睽睽的地方，簡直是吃下一種名譽地位。君不見姐仔們飛上枝頭，必到某意大利餐廳嘆個 Tea食件 Cake嗎？當然，除了 to see and to be seen，都要食物非常 Okay，才可留名百年。意大利餐廳 COVA新設了 Lunch Buffet，轉攻年輕人，食完真係富貴到曉飛？
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z) g. |1 B5 d( W5 Y# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。從外國來的 Antipasto……自助餐食物，基本上天天新款，經理 Judy說因應食物的新鮮指數而定，但必有大量蔬菜和肉類，適合茹素者和饍肉者。0 K5 z2 ~$ \) m
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1.白汁雜菜寬條麪：
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) v6 i' m/ s" q) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉天天不同，一般而言白汁雜菜最受歡迎。
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: X( Z7 B5 y2 \% W H# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.挪威煙三文魚：
6 H2 C) A' t5 n: Q Wtvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898/ _& z5 _2 l) h
頂級挪威三文魚，脂肪分佈平均，肉滑，可以多吃。
& Z% G2 g, [+ T! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i3 ]$ C0 g0 `0 }2 P公仔箱論壇3.美國西冷燒牛肉配芥辣：
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4 _' s8 l: Q' h3 D! N7 ]$ m5 X意大利都有牛，卻不及美國西冷的品質，肉較嫩，沒有渣，配芥辣可除去少少半生熟的腥味。
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7 M8 B2 _9 s- A- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意大利飯：
) I- u" u) g4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H3 r. g1 Z6 \' I' ?7 y
傳統手法炮製的飯，比較硬，今次以乾身炒，沒加忌廉，能吃一小碗，不膩。
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5.海鮮拼盤：
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青口、魷魚、八爪魚、蝦和帶子，味道較淡，宜與酸菜夾着吃。
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6.燒鴨胸肉配水蜜桃：
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3 T5 b" r' l) I. H, r5.39.217.77:8898鴨胸肉有鹹味，配甜甜的水蜜桃和少酸的黑醋，用盡所有味蕾。
* ^ d) D9 U; z. C% A& D o4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r& s5 w, V' J' R6 y6 J
7.雞配西芹沙律：
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' \) H4 Q7 f; S4 I; y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。非常普通的沙律，卻最受歡迎，餐牌怎轉也要保留下來。 Why？ 4 Y0 }- A% n* M- X
7 F3 }) v9 E O8.傳統 Cold Cut：
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Mordella、沙樂美腸和 Honey Roasted Gramma Ham是意大利人傳統餐前小吃，比較鹹，勿忘放在上面的番茄仔，更好味。
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+ W5 z, D. h! G% ?9 ^公仔箱論壇9.Bruschetta：
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意大利餐前小點，只是用新鮮番茄混入蘑菇鋪在多士面，再配一杯香檳或白酒， Fit！
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樓梯底下 70雅座TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V2 ?* a1 p T, q5 s+ o
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■ Coppa Milano$76
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不說已知，「這間」意大利餐廳正是 COVA。 1817年，在意大利米蘭成立，位置正是 Shopping勝地 Piazza della Scala，亦即是香港的 Shopping Mall，熙來攘往。坐下來，表示你剛在名店坊購物完畢，然後約三五知己齊齊來個 Afternoon Tea，絕不是等閒的勞動階級吃得起。 1994年 COVA闖港，照傳統開在人潮如鯽的購物商場內，以往曾被狗仔隊拍下喫茶照的有徐子淇、賭王四太、霍震霆、朱玲玲等等。六月份， COVA在港第七間餐廳登陸海洋中心，一樣在樓梯底下設雅座 70個。綜觀外形，與太古廣場、又一城、利園等分店無異，一樣是深啡色枱凳，白色枱布，銀到當鏡照的餐具，加上天天運到新鮮花朵，依然散發高雅氣息。「你在香港，如果沒有吃過 COVA的蛋糕，我認為你有點對不起自己。」微博上一位國內青年來港自遊行後的感想，簡直將一件蛋糕媲美金紫荊像般，成為遊客必到景點。那麼，身為香港人，金錢上許可的話試一件，不算是虛榮。新店亦設有餅店，著名的 Mango Cream Dome、 Tropical Extravagances、 Mille Foglie、 Black forest with fresh cherries和 Tiramisu一字排開盡入眼簾，從半磅到兩磅都有，還有不同品味的小蛋糕。 7 Y5 F$ y. S# m5 Q7 r# b
g3 X* M: m1 i. S- t# j4 { 公仔箱論壇: j. z1 Q- X3 \- I/ E) p
■$138任食 COVA超抵！食完仲可以蒲海港城的 Prada、 LV、 Chanel。
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1 v6 @* I# E/ ^! ~/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:8898- J7 B2 M; H, I$ L
■不夠飽，可走入旁邊餅店再接再厲。公仔箱論壇1 k, v- P- U8 U$ V9 P
+ K+ H7 e# b: i7 m/ R5 Z3 ^4 T% h4 Otvb now,tvbnow,bttvb前菜 Buffet攻年輕層公仔箱論壇6 `5 H8 z9 u7 X: `
7 @; v- n$ P, F8 \- b6 o4 jtvb now,tvbnow,bttvb■加$52可吃多件蛋糕如 Mango Cream Dome。/ _" U/ `$ D5 E" [- H1 B
# `4 ?- |# P2 e) v: V5 V3 a- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那麼，外形不變，又如何變 Young呢？正是推出前所未有的 Antipasto Lunch Buffet。 Antipasto，意大利文意為 Before the meal，簡單而言即是「前菜」。餐廳經理 Judy說近年尖沙嘴開了不少大型 Shopping Mall，吸引不少年輕人甚至遊客到訪，而在新店設午間自助餐，正想招攬這一階層的人：「過去幾年，餐廳的客路逐漸年輕化，通常是下午茶時段吃件 Cake，午、晚餐較少。」今次變革對象是年輕人，以便在瘋狂血拼前，為身體補充一下彈藥：「加上附近寫字樓林立，開業兩星期以來多是 OL光顧。」一直以來， COVA有供應 Set Lunch，三道菜包餐湯、小前菜、意大利粉或意大利飯和咖啡，埋單都要過百元，可是，香港人，無時無刻嚷着要減肥，如此豐盛的午餐，真是太 Heavy。所以，新店開設前菜自助餐。說是前菜，全以輕食為主，像挪威來的煙三文魚、美國來的西冷煙牛肉、意大利來的風乾牛肉和火腿，還有大量蔬菜，如當造的蘆笋、意大利番茄、意大利蜜瓜等，再可隨意添加意大利粉及飯，有肉有澱粉質，飽肚的機會率不變，反而不會有一大碟放在面前，像有種誓要吃完清碟的壓力。
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COVA Antipasto Lunch Buffet
' r& w& @9 J6 f( I9 mtvb now,tvbnow,bttvb價錢：$138包括餐湯及咖啡或茶；加$52可享用一客蛋糕5.39.217.77:8898+ k4 r. V1 k2 \3 W
時間： 12:00nn-2:30pm9 N, T3 k4 N+ z" K
地址：尖沙嘴海洋中心公仔箱論壇+ F8 X5 L% a" y A# ^3 {
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* m& A# v$ F. b" `5.39.217.77:8898■在公眾場合吃飯，完全滿足 to see和 to be seen的感覺。tvb now,tvbnow,bttvb4 e6 y, a5 Q: \" R$ k# N; \, d i4 S
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發表於 2010-6-17 06:55 AM
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發表於 2010-6-17 11:02 AM
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