[美食介紹] 街頭冰火試食 糉有你支持

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端午糉玩了二千多年，這回終於上身，早上用柴火慢煮，出發前入保溫箱加熱水袋，冰糉更要買個車用小雪櫃，到達目的地即要高聲吶喊：「埋嚟試食啦喂！」
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5 a( V# @" L$ |4 q+ w/ d% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰火潮糉跨國大混試
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1 ]7 T( m" w3 m' Q. ?4 _- n■冰火潮糉尖沙嘴天星碼頭跨國大混試現場。
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10隻熱糉+6隻冰糉，要即場切開，出乎意料竟引得越來越多人伸出嘴巴交人交心，再一次證明香港人夠勇。不過其實外國人一樣咁勇，新加坡、法國、阿拉斯加人人插嘴，不過就公平比拼而言，實驗絕對失敗，記者開出的問卷清單無一人可以詳盡回答，因為試食了三隻糉，已經是人間上限，再後試的糉就會適得其反，因為糉萬變不離其糉味，其實都差不多，再食就會滯。記者本來想選養眼、想食和好食，但街坊都忙於食糉，個個表情豐富，眼睛急轉，從內而外，作為娛樂，總算圓滿收場。1 o# i( l" l2 l! x6 \4 B

  ^2 g# V1 j+ O  [! u# J! C試食名單 tvb now,tvbnow,bttvb. ?& U- g( W/ J) A4 j3 R; N) J7 y- {
1.日本番薯糙米糉$38/bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 r9 y2 E' v9 ?6 U
2.蒲燒鰻魚糉$50/c5.39.217.77:8898% j( l) s6 E1 W4 X  e
3.無添加味精裹蒸糉$88/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }/ \( ~; x( }
4.石頭魚竹筒糉$52/b
$ _6 F" j9 {5 }9 X5.原隻鮑魚竹筒糉$55/b
2 I" L9 t# o. X& G) {5 u) y5.39.217.77:88986.荔枝甜心冰糉$55六隻/atvb now,tvbnow,bttvb* l' x' v0 t/ X4 s2 g9 M8 D. A
7.日式叉燒糉$50/c
9 o" Q/ H5 _. I8.楊枝甘露甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F( ]2 ^9 y( Q
9.青森蘋果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
) r) _% x( ?6 Z% h. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.椰汁芒果甜心冰糉$55六隻/aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [5 ~$ C$ D1 Z2 f
11.芒果冰子糉$47.7六隻/c（售罄）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s5 a- h, e9 Y' f. f
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; O5 s2 j" t# n好食推介
/ v: |4 A1 {2 `1 T3 R) R2 O9 W7 s+ O5.39.217.77:8898一品家鄉糉$46/a7 e$ n/ c5 V) l7 I
櫻花紅豆冰子糉$47.7六隻/c（售罄）
9 k7 v  N# u! F; P8 ^( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉糉$78/c紅豆金粟糉$40/c  |4 S; N+ Q$ K
原粒瑤柱火腿糉$48/b
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熱食：鮑魚糉大勝
1 P6 _; x% u: M+ F' _' jtvb now,tvbnow,bttvb熱食糉比拼以鴻星的原隻鮑魚竹筒糉勝出，全因為「鮑魚效應」！其中一位羅小姐食正整隻鮑魚，開心到不得了，連第一次食糉的法國人 Legonin Jean在試過鰻魚和一品家鄉糉後，也認為鮑魚最好食。那塊可以當碗用的半頁竹筒，更成為來自阿拉斯加的小女孩 Marybeth的收藏對象。而原粒瑤柱火腿糉、石頭魚竹筒糉亦很受歡迎，前者為的是瑤柱，後者則是尋找石頭魚滋味的遊戲。可能因為其他肉糉太濃味，竟有人食不出日本番薯糙米糉的番薯味，但禤小姐就認為它甜得好特別。蒲燒鰻魚糉也最多人食，留意魚類糉一定要熱食，否則會有腥味，影響評分。公仔箱論壇6 G1 X* @3 p+ b9 N

) {- x  G+ }% J/ ^  M凍食：冰糉估餐懵
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  j; {- H2 d6 x2 w! W公仔箱論壇■每年端午，都是糉的百家爭鳴，春秋戰國時代。
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至於外形如水晶一樣的新潮冰糉，根本沒法比較，因為大家都忙着估謎團，估吓口中所食是甚麼生果，似石榴原來是蘋果？這是楊枝甘露還是芒果？有時吞落肚都估唔到呢！不過美心有款榴槤王冰糉、肉骨茶糉等未測試已先斷市，東海堂的冰子糉在執筆時亦已全線售罄。 + K& f4 F; X0 u* N9 a6 h
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- _1 D! \# o3 y, e, P9 o9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■阿拉斯加母女 Megan和 Marybeth食得滋味。公仔箱論壇5 y. @/ F, Z3 a  W9 A: l# e3 O

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■連第一次食糉的法國人 Legonin Jean也讚鮑魚糉好食。
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■羅小姐為一口鮑魚而非常興奮。
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■新加坡的 Christopher選瑤柱糉為最好，令他思念故鄉的馬來西亞滋味「變糉」。
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+ r4 |/ ?5 n- ^% Ctvb now,tvbnow,bttvb■中間的王秀清婆婆第一次食冰糉，一齊玩猜謎遊戲估味道。; T3 u. z/ x7 `

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7 F' F8 P2 B% O7 i$ [( |. E9 h公仔箱論壇■譚伯是第一個試食大王，選鮑魚糉為至愛。
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, c) L3 c4 N  e/ R) A都是傳統好！禤小姐認為糉一定要有整隻鹹蛋黃，否則拒買！還要有塊肥豬肉就很滿足。陳太被稱「糉王」，可日日當飯食，她最懷念的還是鄉間每逢端午送來的巨型「蘆兜糉」，內裏除了綠豆、鹹蛋黃、還有燒肉、雞、鴨、栗子……
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9 |6 ]" n  P0 Qtvb now,tvbnow,bttvb■禤小姐認為一定要有整隻鹹蛋黃和肥豬肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ g% P$ f5 m

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■ 70歲的糉王陳太最愛一品家鄉糉。+ |) a- W; h* J2 D$ M
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a.美心（ 2101 1333）
( o  \2 Y, v0 \0 ?0 \tvb now,tvbnow,bttvbb.鴻星（ 2628 0080）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C+ G8 Q" F# G
c.東海堂（ 2739 1328）
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6 N/ A) k5 o8 n: x" ]7 I. W$ o■ 16種冰火潮糉，一次過街頭測試。