 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I; [) n/ }6 N! k0 I; f
) y/ b$ u; T6 s& U" ztvb now,tvbnow,bttvb材料
3 x8 r1 g( a: ]& k! o8 U* U- l% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五花腩 600克、八角 3粒、薑/葱各適量、紅尖椒 2隻、香葉 2片、鹽 1茶匙3 K0 {7 ^. F7 M! f+ t* x
汁料公仔箱論壇' V$ x$ P+ n6 q" j) g. ^; t! Z
蒜頭 20粒、糖 1茶匙、生抽 2湯匙、辣椒油少許 5 h3 D' A- d/ U S" w7 H, W$ ]! y
做法5.39.217.77:8898! S# f3 n3 j. G4 b$ M( C
1.煲滾水，將五花腩汆水，撈起。
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' t2 T, N7 N! }' Xtvb now,tvbnow,bttvb2.另再煲滾水，下鹽、八角、薑、葱、紅尖椒及香葉，再放入五花腩，水要浸過面，待水再滾起後收細火，冚蓋煮 1小時至熟後取出。
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3.待煲內的水放凉後，將五花腩放回煲，浸 30分鐘待入味，取出切薄片，捲成圓筒形上碟。
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4.蒜頭拍碎切粒，以少許熱油略炒香備用。
8 B2 q2 n/ y0 G9 b9 J" C5.39.217.77:88985.將生抽加入糖拌勻，下（ 4）拌勻，再加入辣椒油拌勻，淋上五花腩面即可。
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發表於 2010-5-2 08:58 PM
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