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[中式食譜] 泰式酸辣雞

泰式酸辣雞
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雞 - 2 件 (約重 480 克)
6 I( _/ Z: X7 h紅辣椒 - 2 隻
5 J  ?+ S6 y4 o3 Z' ~8 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 2 茶匙公仔箱論壇8 w7 Q' Q. X: g) P8 K7 H
香花菜 - 數棵
4 ~" x7 M" @6 ^/ N0 [泰式雞汁 - 3 湯匙% a  F6 K! |1 L) w
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5 \# n. e/ e! e8 _- k+ H0 A. [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味/醃料﹕公仔箱論壇2 o5 ]+ p& [4 U; |: j$ @
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鹽 - 1/2 茶匙
  ]1 L" Y* B1 e) L% P+ ]/ u. FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 - 1 茶匙
+ c7 d# x4 _! N9 {5.39.217.77:8898生抽 - 1 湯匙# B" m7 t* V+ u' J, ~7 l
薑汁酒 - 1 湯匙
8 k+ W$ A) o( ^. G1 \2 v3 _tvb now,tvbnow,bttvb生粉 - 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 L* h! Y) O' |6 r% s

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獻汁:公仔箱論壇1 [. w. ~: W+ a" V

8 I* r* {9 s. r: k8 m! G公仔箱論壇水 - 3 湯匙
9 q: d9 D7 H, n& x. z1 O# Z# Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 1/4 茶匙
  w) E+ X: `: I% t8 c糖 - 1/2 茶匙
2 H' F/ Z/ r$ S0 B5.39.217.77:8898生粉 - 1/2 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {" J5 Z- z% G7 D) ?
麻油 - 1/2 茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k$ K* X. {' V  i, s1 w' p
1 雞肉切件,拌入醃料待 15 分鐘。
- e" Q: t/ v' \# b& I% A2 紅辣椒去籽,切角;香花菜洗淨,隔去水份。
' _) o( ?" c9 J" C; q公仔箱論壇3 鑊內燒 2 湯匙油,略爆蒜茸,加入雞件炒至熟,再加入紅椒,獻汁及泰式雞汁,最後放入香花菜兜勻,便成。
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