材料： 公仔箱論壇1 a( G8 F8 }! P' [
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个
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& Q8 d, Q1 x( V; r# N# `做法： 公仔箱論壇8 z0 ^; U; c& U4 }5 L) x4 @
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 8 g6 R% r7 s4 @, V5 M
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白 色TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^3 J, L" }* x2 O# }" Y
( g6 `/ B& w7 }+ q3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌
8 p+ Y4 U/ F$ K4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬 公仔箱論壇! z5 m3 P$ }7 M
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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6、烤箱预热，170度25分钟
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發表於 2009-8-16 10:42 PM
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