中華廚藝學院辦十席滿漢全席籌款

職訓局在中華廚藝學院舉辦十席滿漢全席晚宴籌款，慶祝校慶30年，是繼1977年後，本港再次舉辦滿漢全席宴。

中華廚藝學院參考古籍記載，用新的方法處理滿漢全席的晚宴菜色，派出逾150名身穿清朝的宮庭服飾的學生，招待獲邀出席晚宴本港工商界人士和外國駐港領使，職訓局希望，透過舉辦今次的晚宴，宏揚中華文化。