材料
! |8 w9 [9 w4 E3 X4 ~! g4 ?5.39.217.77:8898葱粒/芫荽碎各 4湯匙、薑粒 3湯匙、蒜茸 2湯匙、紅咖喱醬 4茶匙、燒鴨肉（切幼粒） 250克、芒果（去皮切粒） 110克、紅甜椒（切粒） 65克、雲吞皮（ 4吋方形）/鹽/黑胡椒碎/細葱各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X; d, C$ B3 J3 L. c- ~
7 @7 S- m3 ^+ n) w4 }& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* y' ?' _# ~' I0 c" F
做法 + [2 ^1 A2 W2 ~: b! o5 o
1.將雲吞皮一開四，開大火燒熱油，下雲吞皮炸至金黃色脆身，撈起瀝油。
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9 ^6 q8 g: ~4 a6 ~) k! s& [2.開大火燒熱鑊下油，待至冒出白煙，下蒜茸、薑粒爆香，加入葱粒炒至乾身。公仔箱論壇$ _- G$ f) m8 ]) n- n
0 i* L- V' z. i) r2 Ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅咖喱醬炒約 1分鐘至散開，下燒鴨肉炒 2分鐘，盛起，略攤凉。
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7 Q1 g- U/ D3 o* ]5 Z5 p X5.39.217.77:88984.鴨肉中加入芒果粒、紅甜椒粒、芫荽碎拌勻，再下鹽、黑胡椒碎拌勻調味。
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% B9 D$ n6 E1 }7 X) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將雲吞皮上碟，上面放 2至 3湯匙鴨肉，最後放上細葱即可。! @3 F* \' O( E3 g5 I( u6 X) _# Z7 q
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發表於 2010-12-6 05:37 AM
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