（四人分量）
# m9 W3 b" Y9 G' p. v* ?% R選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新5.39.217.77:8898- Y3 X. Q/ [1 f g
* Y+ U' k1 O1 [( B. ~急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
) b$ I4 I8 x) l" D" z I% d- m# N5.39.217.77:8898洋葱（切絲）︰ 400克
4 J, J t6 @8 Stvb now,tvbnow,bttvb咖喱醬︰ 200克
- M9 H8 y8 T: h" G; h6 E8 x: S! M公仔箱論壇雞湯︰ 500克tvb now,tvbnow,bttvb8 O1 C c2 ~* E+ y( ]; x! I
蒜頭（連衣）︰ 10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d i; I) i$ a* M8 f8 I7 Y
香茅︰ 30克
0 T) K7 N h9 N/ t5 P/ a7 Q公仔箱論壇泰國青檸葉︰ 10片
# Z+ J6 B8 ^6 H5 Y# T$ ~9 d2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. Q! ^1 _/ u4 }) t
Steps
, u: D8 d3 ~5 m+ Q" K7 t1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
7 C* T# u( M* F9 U2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
3 V, N- I4 t; T' G; Z' ttvb now,tvbnow,bttvb3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
/ L! `7 n' B' A4.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。
e" i/ m$ ^2 N {1 K$ }公仔箱論壇5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。 |
發表於 2010-12-4 04:44 PM
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