[西式食譜] 西式咖喱羊腩

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（四人分量）
( c3 n& ~- |+ X3 h3 E% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用來自新西蘭選用的羊腩，吃起來不羶之餘，入口更非常嫩滑，加埋泰國香茅和青檸葉的香味，口感特別清新
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3 z+ ?0 Z, a. K. A8 o* Z- E急凍羊腩件（先解凍）︰ 800克
" Y0 _. h( a; t" B洋葱（切絲）︰ 400克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \" i" C( B, i4 M5 B, h9 @# w
咖喱醬︰ 200克  _, V" i2 r3 b- m
雞湯︰ 500克
7 v& c% B/ x* T6 rtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭（連衣）︰ 10粒
: ~* e5 g) l8 h6 a5.39.217.77:8898香茅︰ 30克公仔箱論壇3 X+ P0 h4 }' x. k3 a# c6 {
泰國青檸葉︰ 10片
$ P; x" ?; X8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R: [: Y4 L. _2 {3 h/ o
Steps
" L  T# H1 D0 b1 w/ e& j$ A) o. Ltvb now,tvbnow,bttvb1.先將羊腩飛水，羊腩放入鍋內，加凍水蓋面，開火煮至水滾，撈起沖洗乾淨，待用。
9 h8 D& T6 r) mtvb now,tvbnow,bttvb2.用少許油將洋葱炒 2分鐘至軟身。
8 P& Z& u3 M5 o% K2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.加入咖喱醬、雞湯、蒜頭及已飛水的羊腩。
& \, H0 R6 H9 Y8 _8 }5.39.217.77:88984.大火煮滾後，冚蓋，轉用小火煮 1小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 r* u# D+ C* B, e2 w
5.加入香茅及泰國青檸葉，再煮 20分鐘即成。

柔

非常好，多谢分享 ！！

vipercobra

thanks for sharing