材料3 n" E9 |" t* G; }, Q9 D7 Y
竹蔗 2節、蝦肉 200克、泰式雞醬/生粉各適量
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb# u+ M$ w2 t; n5 H' T
鹽 1/8茶匙、生粉 1 1/2湯匙、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C2 e* M& f5 w" I2 d7 `% P! ]
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做法 公仔箱論壇: A) G; {: r# F; Y, h6 c+ ^9 t
1.將竹蔗切去外皮，一開 6條備用。
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9 }4 o& s0 Z4 f: k& C- f8 S% a9 y公仔箱論壇2.將蝦肉拍扁、剁碎，然後加入鹽、胡椒粉和生粉拌勻成蝦膠。
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3.將生粉撒於竹蔗上抹勻，包上適量蝦膠，再用手沾水，抹勻表面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P4 R2 [$ |# P6 B2 u9 w1 x
$ Q9 u3 g# a S8 }$ E3 F; t1 F# q5.39.217.77:88984.開大火燒熱油至 130℃，熄火下蔗蝦炸約 1分鐘至金黃色後，開大火炸多半分鐘撈起瀝油上碟，吃時伴以泰式雞醬即可。
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發表於 2010-12-2 05:34 AM
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