材料5.39.217.77:88985 w3 ^+ \1 V9 g, `5 n) a
羊腩（切塊） 1斤、洋葱（切塊） 1/2個、西蘭花（切段） 1棵、紅蘿蔔（中）（切塊） 1條、薑 5片、蒜（切碎） 4粒、冷壓椰子油 2湯匙、有機咖喱醬 4湯匙、有機辣椒粉 1茶匙、椰奶 200毫升、無味精雞湯 500毫升、糖 1茶匙、紅椒絲（裝飾）適量) [5 x8 d/ i2 D J
& L# T. X; y3 q2 j1 U
& }* [+ t0 b. }) k" E# Z公仔箱論壇做法9 X/ b9 L1 A* f
1.煲中加水，放入羊腩，加一片薑一同汆水，撈起備用。1 a; q! @) |5 `& `8 C
- i% L; b8 j' ^4 [: Z9 t) \- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鑊下椰子油，加入餘下薑片、蒜茸、洋葱、咖喱醬、 100毫升雞湯拌炒，再下辣椒粉和羊肉，以中火爆香。
' [) ?7 G8 ~3 W7 k" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 l' S, \ X, ~; v
3.加入紅蘿蔔和餘下雞湯，以大火煮滾 5分鐘，加入椰奶、糖，再滾 10分鐘。轉細火，加蓋燜煮 1小時至羊肉腍身，下西蘭花，加蓋。以中大火滾 5分鐘。放上紅椒絲裝飾即可。 5.39.217.77:8898+ u& X: m0 T! }. a: U& h9 c/ S3 ?
1 h; Y2 N8 g2 ]5 ?5.39.217.77:8898
% B" \4 J+ G) ?9 o! ?* s e4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燜一個鐘的羊肉吃起來較有彈性，想吃腍身的羊肉和皮，可加一小塊冰糖同燜，或多燜一小時才食用。
# } J' n3 G- o0 Y; O& R |
發表於 2010-11-16 05:40 AM
| 
發表於 2010-11-16 11:27 AM
| 