每次上街,看见什么“面”,“线”,“粉”之类的字眼,就忍不住进去满足我的胃。
) |6 q' M0 o' L5 f( a总觉得面条是个非常尽心思的食物,长长细细的一条,和,擀,拉伸。tvb now,tvbnow,bttvb* s* q% P$ x( A$ v9 u
这是不光考验技术,亦是考验耐性和精细程度。
5 k( a; {; O# z9 Z" q0 _! T( B# t; h2 h我承认我是个懒人,和大多数下厨的姐妹们相比,很少自己做面条,却喜欢在外面吃面。
0 r6 ]! m. p$ S2 I* y7 }( e北京是个大城市,这大的好处在于一款普通的食物,你想有个囊括却是有难度的。) l$ c! k# M& _* W: M- f
那些遍布大街小巷的粉面馆,难说,那个就藏着最质朴并能瞬时温暖你的味道。) ?* z- I+ w8 }6 e$ A
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身在京城,老北京炸酱面是一定要吃的。0 N/ C' F* k0 ?# {7 I0 w
如果你没吃过京式炸酱面,那便和没去过故宫,没试过豆汁儿一样,打心眼儿里是有了缺憾的。
1 U+ _3 p! ^, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。北京好的炸酱面馆子非常多,而且,每家店都有固定的粉丝和回头客。
" ?0 n0 ^$ H% ]. S5.39.217.77:8898话说我吃的炸酱面也有好几家,对于“海碗居”的热衷却是始终的。
/ K' J5 J$ ^7 v- Y& O2 ~2 Q公仔箱論壇这源于他家的炸酱面经年累月的水准在那儿摆着,真由不得人不喜欢这一口。
+ q' s7 c4 [( B( R* n& n2 r' C; v公仔箱論壇要说“海碗居”的炸酱面,处处有着讲究。 v8 N- u# Z. d
面是人工活的擀的,并且是人工手切的;炸酱里的肉丁是四六肥瘦的,黄酱是百年老字号酱园的。5.39.217.77:8898( r) ]1 w! Y" g$ L5 ]4 z
还有那菜码,是凑齐了黄瓜,心里美萝卜,白菜,芹菜,青豆,青蒜,豆芽和大蒜八样的。
& O' h, G; g. K( o$ o. t$ ptvb now,tvbnow,bttvb光是面好还不够,他家的京味小吃,如爆肚,灌肠,芥末墩一样很受欢迎。
: ~8 M) ^+ y& b0 h还有在“海碗居”的店里,每个桌上都有一小筐蒜,想吃自己剥,这样的细节是添了亲切和生动的。
5 m u8 N) v3 E* A! t2 z公仔箱論壇更不用提店里京式的长条板凳,和身着大褂的伙计迎送你时热情的京腔招呼。
4 J0 O& W1 Z2 a# w! [2 }+ v总之,在“海碗居”是能看到店家的用心的。
8 Q1 k0 y5 W+ _) [5.39.217.77:8898来这里,要一份15元的“肉丁小碗干炸”,就着大蒜吃下去,这感觉是舒坦的。# C, r+ u; z: f6 q
店址--(增光路总店)增光路甘家口大厦西北侧。5.39.217.77:8898- T" T K; u5 y9 O; D1 f6 \

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/ _5 |6 B' ^' @5 e% s: ytvb now,tvbnow,bttvb坐落于小巷子里的“戈壁米粉”看似小小不起眼,却是上过BTV美食节目的明星店。
- G U- D1 u: g6 I/ E6 w5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。来这里的食客不是回头客,便是慕名前来,人气自是没得说。tvb now,tvbnow,bttvb* m- O% U# H+ Q! N( L
这家店的创新,在于将贵州的米粉用新疆炒面的方法烹制出来,所以很是独特。5.39.217.77:8898 l Z5 [! y4 j& n8 Q$ ]6 F
炒粉鲜香浓郁,拌粉口感也很好。. X1 {4 o8 F3 Y- r) ^& u
并且份量异常实惠,我只要了一个12元的小份的鸡肉炒米粉,却还是吃到撑。/ A( G# a9 @$ t5 T
配菜可以自行搭配蔬菜,建议搭配芹菜,很好吃,油菜和蘑菇也是不错的选择。' b$ W% Q z& T0 n1 f! Q
同时店里不定期有自制的饮料,口味是还不错的,建议品尝。, k' \. v* i# z1 _/ v, K% a- [
牛肉炒粉的感觉比较咸香,鸡肉炒粉则有那么点鱼香式的香甜口感。
) m# }) U# o; P I6 b5 |6 }* Q* s5.39.217.77:8898再次说明:如果你正常饭量,小份的米粉足够吃。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `, _; _0 E& L3 {- G" {: ?% g
店址--四通桥双安商场对面有个“超市发”超市,超市西侧有条小巷子,进去往里走就看见了。
- _( L8 o% Q0 n8 v3 y* eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb( e1 J7 @2 S2 D7 I8 ~2 t2 N
tvb now,tvbnow,bttvb; z; I0 N, T& ~
据说这家店的老板是BEYOND的超级粉丝,所以将小店命名为“疯狂BEYOND柳州螺蛳粉”。
3 F" M2 X: ]$ G( TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店里的每张桌子上都有“疯狂BEYOND”的字样,墙壁上亦贴满了各路食客们支持的便贴。
- `7 G7 Z3 T( R) otvb now,tvbnow,bttvb螺蛳粉很筋道,味道很好,原料很丰富。' @1 t) k9 `) `6 ?0 m4 @
端上来,一大碗菜菜粉粉的,视觉感上很满足,酸酸辣辣吃着很可口舒服。公仔箱論壇: u2 j) Q$ \7 r& T7 k
个人认为店优惠的套餐比零点要划算很多,我吃的是15元的知春路套餐,大碗原味螺蛳粉+卤蛋+豆泡,很实惠。公仔箱論壇! I/ c) K4 l6 A( ]7 Y; G9 r
由于这家店南边是城乡仓储,街对面则是19中,到了饭点儿学生来就餐的会特别多,建议避开这个时段。5.39.217.77:88983 K7 A" p6 {6 Q% a. G- B" i+ ?; B
店址--城乡仓储向北第一个路口左转,19中对面。
2 ^9 u& f4 X! J" S# F* `tvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- G5 m2 X$ K' Q7 [+ _
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3 F4 R: ~- y, x7 W! O5 @7 |下面这两家店放一起写,是觉得这两家店名都透着一股子亲情。
+ w% y+ [& m* \. s* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“好嫂子刀削面”目前在北京已经有好多分店了。
5 o' }. Z& W' {# J+ I" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一是干净,环境也好,二是味道真的很不错。
( N0 P. w+ u7 Z5 F4 q) F2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我在“好嫂子”要的是排骨面,忘了多少钱,反正是10多元钱不到20元。
. [1 b/ Q' m5 Z) s3 g9 I/ b8 \tvb now,tvbnow,bttvb面条很筋道入味,大大厚厚的两块排骨,看着,吃着都觉得不是一般地实惠和好味。5.39.217.77:8898' w2 ~4 x5 H! b& i/ @
值得一提的是,他家的猪蹄味道超赞,其他家常菜也做得非常仔细。
9 S0 n6 H8 z6 L8 rtvb now,tvbnow,bttvb店址--(牡丹园店)牡丹园花园东路,牡丹园地铁路口向北看能看见一个过街天桥,下面就是。- t% J: m& w/ ]; I% A4 ~3 p
“姐弟俩土豆粉”打的是河南风味的旗号。
3 x# ~$ K# d r2 s1 E' r公仔箱論壇虽然不知道中原人民做出的本味土豆粉滋味如何,“姐弟俩”的土豆粉,我吃着还是蛮好的。
+ A- P7 l$ [+ @" P# ~- _8 }不是很浓,小小深深的满满一石锅,豆芽还带和土豆粉一起下肚,口感还是喜欢的。
/ ~# `9 G8 ]( ~; C& C9 H% E5.39.217.77:8898冬天吃,感觉尤为温暖。
X9 t1 Y9 u5 }8 S# |店址--(安定门店)方家胡同一带,地铁安定门站向南走,大概7百米。
6 e% u. l7 x% B; D& q0 ]5.39.217.77:8898 5.39.217.77:88986 U/ Q1 I! q+ d& J7 |1 N
' W5 g' M0 Q& w, t! a! X; R4 s8 W5 p5.39.217.77:8898“甘兰香汤面”是某天正饥肠辘辘,后途径那里,抱着随便吃点儿什么果腹的心态进去的。
$ m* _; y/ [: Y2 J/ o而出来的时候,是无论精神上还是胃的饱胀,是都感到了很踏实的。
2 u# m& c& J- h0 T: Q; ?面很正,非常正,正到日后吃到同类型的牛肉面,我都觉得不如某月某个冬日傍晚在街边的“甘兰香”吃到的那般满足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f7 z# i& x. H5 h, l8 s
尽管小菜是一般的,尽管端上来的盛面的大碗碗边几处破瓷有缺口。
% }. {5 e# o2 C& m% x公仔箱論壇但面的味道却是可以让摒弃满大街连锁的“XXX牛肉面”或是“XX拉面”的。tvb now,tvbnow,bttvb' r% J2 ?) v4 g$ Q# e
那满满一大碗的面就着热汤,那置于面条之上丰硕的牛肉片和萝卜,还有那扑鼻的香......5.39.217.77:88984 x' x$ y1 y" l
一时间,味蕾是表达出了需求的。
4 {7 {% \: P# r9 }( a于是,几滴醋,两小勺辣椒油,呼哧呼哧吃下,随即,味觉是有了充实的。tvb now,tvbnow,bttvb; }) c2 h# B2 R& b- z& j+ e
这里的面条从大宽到毛细分了好几种,可按要求点单。公仔箱論壇$ ^/ n% J: \' e; k$ D0 F
店址--夕照寺街,靠龙潭湖北门,对面是“华普”光明楼店。
7 j/ E! t& _" ~! ~6 l$ P& eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , {4 }% c: S. t8 L3 L& C$ K% K
" F4 v% X2 a( R7 w" Btvb now,tvbnow,bttvb“佬湘婆”卖的是湖南米粉。4 s# p+ P; K* |+ C
第一次来吃到这个的时候,是想起我亲爱的婷婷从湖南背来的正宗湖南米粉的。/ c5 |4 n. N5 W1 T1 P
于是觉到了熟悉,尽管这可能是源自我的主观臆断。
+ J9 o# m6 q0 z% ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我要的红烧牛肉粉,差不多14元一份,感觉还是很好吃,汤水的味道也正好。
& A. s; v1 z1 c @8 h有意思的是,老板是个摄影爱好者,看见拿单反的食客就会很热情地过来跟你聊天,聊照相,聊相机。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I# Y1 z8 T& D2 }' ?
店址--东四北大街,东四六条东四七条之间,“第一楼”附近。
7 ?$ X2 b/ d" v$ `) p公仔箱論壇“周记桂林米粉”是我和婷婷第一次见面时去觅食的店。; F6 q! F4 U3 S+ l4 J
因为婷婷姓周,后来我看见这家店,就指着这店和她开玩笑说:诶,你开的店。
6 D1 f0 D. J- H4 U3 _婷婷喜欢吃酸笋做的食物,米粉喜欢酸笋米粉,去其他小食店还专门点过酸笋牛肉让我品尝。
% x- f' u: Z$ M4 `$ \6 \受她影响,我对酸笋的兴趣与日俱增,也日渐喜欢“周记”11元一份的酸辣笋尖米粉。tvb now,tvbnow,bttvb. T% D3 Q# h& p
并且,这家点的辣酱味道很特别,有点酸,并且辣味有些后反劲儿。
# e; W# ~- G+ Z0 i0 z# Ftvb now,tvbnow,bttvb店址--(苏州街店)苏州街北京地震局这块儿,旁边是另外一个面馆,对面是快客超市。 n" c* p0 |( { ^# q2 z- D9 h- P
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M* o2 M; N7 i0 V
雍和宫大街上的“秦俑岐山面”,卖的其实就是臊子面。5 b( I ~6 W2 y* T
出彩的是面条,据说是很好的白面,加了鸡蛋揉的。
( a1 J7 {/ t: c$ O2 a" |! Y7 etvb now,tvbnow,bttvb端上来,挑起面条看,是能看出透亮的。" F1 q9 u& p9 [5 ~, ~
臊子很合我的口味,酸咸款,微微有些辣,加上牛肉末,吃起来很鲜香。公仔箱論壇2 }2 k% y& w' F' q5 H$ Q
由于临近著名的旅游景点雍和宫,这里生意出奇的好。% R J+ u# }1 Q/ l
午饭时间店里尤其拥挤,游客和进香而来的人们鱼贯而入,拼桌是常有的事。tvb now,tvbnow,bttvb4 h* _) f/ x9 ]1 p" B; j
8元一碗的岐山牛肉面我很喜欢,凉面据说也很好吃。
) s% }6 N& z+ a4 A3 G' A% a- R5.39.217.77:8898店址--雍和宫大门往南,戏楼胡同旁边,朱红色招牌。+ R0 L8 N1 ]% W% a2 [4 n, |" ~

$ q! E" f+ w' m! c- h9 Ctvb now,tvbnow,bttvb
0 b9 c) ?1 C0 Y/ c6 W: ?' Z- b公仔箱論壇公仔箱論壇$ D+ s: t6 D; K- u
“面兑面”和“黄河水陕西名优小吃”之间隔了一条隆福寺街。
: p( ?& N3 D `0 R e3 V先说“面兑面”,这家店只卖万州肉酱面,重庆牛肉面和肥肠面三种面,生意却出奇的好。公仔箱論壇5 D& R: g: _8 Q+ p
面好是关键,招牌的肉酱面原料足,份量足。
3 p% \: K. ~. @; y. @店的环境和氛围也不错,日式面点的吧台,几组桌椅,紧凑却洁净,吧台上有些许绿植和大大的水瓶,感觉很好。, [7 C f7 ]2 I5 y
10元一份万州肉酱面值得推荐,肥肠面也很好,牛肉面的牛肉略硬一些。
+ S4 X/ B( ~" ^6 |. c9 p6 r店址--地铁五号线东四站B出口,东四头条胡同。8 b. ?% V& C# {8 J5 N, S; g4 k
位于美术馆“三联书店”旁边的“黄河水陕西名优小吃”境很简陋。
8 O9 S! M/ G8 R' d; R5 Q' STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面店小,人多嘈杂,服务可以说基本没有。公仔箱論壇+ [5 `) ?7 Y P. c, L
然而人气却是很高,饭点儿时候来这儿吃饭,的确蛮头疼,蛮上火。
$ _5 |! G' O( U: T+ \tvb now,tvbnow,bttvb大米皮很好,肉夹馍也很好。5.39.217.77:8898* C. N$ P4 m1 S3 d
我很喜欢布满黄豆芽的油泼扯面,10元大大的一碗,辣辣,香香,面也很筋道;臊子面也还OK。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q3 _- x* x0 b/ L) J- H
店址--美术馆“三联书店对过,店前面是公交车车站。" s1 D, t: Q, g f1 L Q3 B6 f! n% h r
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6 N) T0 j$ \* I8 V* r8 H公仔箱論壇. {# {) t$ t8 P2 F5 p
下面这两家店同在后海-地安门一代,话说那一带真是有无数大店小店快餐店。
* y3 d/ {. ^1 c+ ]& kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“新川面馆”的总店在距离后海不远的新街口,我因为去逛后海的缘故,所以经常从后海走去那边。
4 j( u$ b+ |5 M+ I& w3 W5 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。和我喜欢的“华天延吉”一样,这家面店,也是华天旗下的,所以有着国营的性质,更是不论现在的人怎样评价店里的食物,却承载了许多人的记忆。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \9 A# ^& F- y# Q
“新川”的面,在我看来概括成一句话,就是麻酱是主宰。公仔箱論壇3 p% q( P7 _6 k: i
凉面是麻酱拌,连担担面碗底都铺着一层厚厚的麻酱。tvb now,tvbnow,bttvb+ l7 Q( m- P9 y5 W. y0 b; B/ [7 k
这样的口味俨然不是我们熟悉的麻辣咸香的担担面的味道,却还是感觉吃着很舒坦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }% t$ R9 b/ R" H Y5 M1 `1 J
这里的面,都是5,6元一碗,就着他家的腌黄瓜,和免费的面汤,在北京已经是相当实惠的了。
( C- v8 T- W- M8 P! e# y4 N, jtvb now,tvbnow,bttvb店址--(新街口总店)新街口北大街,地铁4号线新街口站出来往东800米。
. M/ C' x+ [0 L3 T- Z7 ?5.39.217.77:8898第一次看见“薏国莲香面馆”,是在雪鸿哥的BLOG。9 Z3 a! q0 M. i, T- Y6 `
说是整个后海地区,吃东西大都高价位,而“薏国莲香”小店的东西却是相当平民化的了。
" h5 @8 R( k0 A' {% rtvb now,tvbnow,bttvb后途径这里,进去点了一些东西,吃着很喜欢。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x" Z% Q; M) m
麻辣凉面6元一碗,很不错,够麻,够辣,顺带提醒各位,要是老板问你能吃辣的不,你往你平时的食辣水平低一格说。& N" I8 |7 b& x1 t2 W, k" N
熟悉我的人都知道我对于辣的热爱,可就是这样,在这儿吃面,我硬是生生被辣得直吐舌头。
9 [& a- c# G$ X5 J- _+ Z/ I除了面,这里的卤味也不错,川味家常菜也可吃一吃,老板和人也随和,待人很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K% j0 s B! {: p; i
店址--什刹海体校后面,恭王府大门东边,庆丰包子铺对面。
7 ]5 h+ j% q$ o7 Z) N$ Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇; |( Z" {: ^9 W3 T5 P8 X2 N+ d
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. V. V3 U) r- `) y7 ]* K9 Z3 q0 `! I公仔箱論壇
- y& {2 C6 C9 W' y# F公仔箱論壇第一次到“茶花妹子过桥米线”,是陪闺密逛后海的时候。2 ]& F7 V% l" O, i h
若不是饭点时候门口长长的等餐队伍,“茶花妹子”小小的门脸,在熙熙攘攘的地安门外大街上并不引人注目。: k) U* a2 Y* u. {) X
店里面也是小小长长的一条,几张桌子;然而每次来吃米线,从没看到过哪张桌子空闲着,足见人气。2 z( e' U$ T8 t! E7 D0 L
米线很好吃,也许在北京并不是最好最地道的云南过桥米线,却是我最愿意来吃的过桥米线。公仔箱論壇: {4 n2 [ L' b) b+ `2 S' M
量很大,大到饭量小的女孩子二个人合力吃一份米线足矣。5.39.217.77:8898# S, D- @" S0 Z! K6 r) g
汤很清淡,没有过多的浮油,味道也不复杂,喝下去的感觉很温暖舒服。
7 i0 R F+ Y" a9 \8 Z5 N) ztvb now,tvbnow,bttvb配菜很丰盛,端上来时,汤水滚热,服务员把若干小碟里的配菜,飞快地叮叮当当地一个个倒进小锅里,一会儿就全都熟了。tvb now,tvbnow,bttvb; r* L* B. h, Q$ g
要说建议的话,12元大众米线足够吃了,16元的秀才米线会有个头儿不小的虾;凉菜的话,味道尚可,每日都有特价菜品,可以尝试。! S5 I; B1 x& \( u# w
店址--地安门外大街地安门天意对面,紫色招牌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 W5 x9 y# ^/ F, m" f

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西单那边的“天下晓富特色粉”不知道是多少人心中好吃的酸辣粉,却是吃的阵势最壮观的酸辣粉。公仔箱論壇( L) n2 J! w2 Q0 I
就在西单中友百货和明珠百货后面那条街上,到处可见举着白底绿字的纸盒吃酸辣粉的人。
1 i/ W/ T6 z9 L2 D- G很多人吃,很多人在摊前等;那条街的车水马龙,有相当一部分是吃酸辣粉的队伍。
+ `7 _7 }; r: t3 ]) a, V yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有人说酸辣粉有点贵,7块钱一碗,但爱吃的人可真着实不少。
9 L8 z% X, ~, d: V- _3 t6 F公仔箱論壇辣辣的,麻麻的,一点点花生碎,一点点肉末,粉是筋道有弹性的。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I# v7 M. d6 ~3 G# l. j
某次我身旁是台湾来的女孩,是很兴奋地嚷着“好辣,好Q,好香啊”,然后吃得,呛得,咳得风生水起,很是热闹。5.39.217.77:8898# C% o* Z: `* k. X3 A
不光酸辣粉,铁板串也很是香辣;价格小贵,2串3元钱,但我现在喜欢他家的铁板串甚至胜过招牌的酸辣粉。) g4 `5 I4 S1 ]8 i
我想提醒大家的是,这条街,离酸辣粉不远有个凉茶铺。
" x3 I' `; J% S8 ?4 s公仔箱論壇吃辣粉辣串很容易上火,我一般都是到凉茶铺买一大杯去火凉茶来喝的,很爽口。- {! P( [7 y* }% E8 ~% n4 ?
店址--西单中友百货和明珠百货东面后街,西单图书大厦北向。tvb now,tvbnow,bttvb5 K, U4 L+ m! A
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爱吃冷面,记忆中最好吃的冷面,自然是延吉当地的冷面。5.39.217.77:8898; r# \ E( S" t" N5 o$ q
而我之所以最喜欢“华天延吉”的冷面,只因为它是北京最接近正宗延吉冷面的冷面的。5.39.217.77:8898 G3 g9 w4 P" z4 Y9 E- h
由于是国营的馆子,这里的服务和偶尔的味道上的缺失永远被人指摘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C" D4 k1 [/ H! \
然而,这不影响我对于这里的喜爱。6 v( V: J3 E; i5 e2 M+ J3 K- O7 `$ o
甚至当我还是被爸爸扛在肩上的幼小女童时,我已经是这里定期来觅食的食客了。
/ p' r: w7 ?( p, n, i9 `' Etvb now,tvbnow,bttvb那时这里还叫“延吉餐厅”,这里还是长条桌子长条破板凳的大排档式的面馆。- n( j! ?4 V' R! F: y
每到饭点,有无数的人,坐着,站着,甚至蹲着捧着面碗吃面。
[+ e a o/ g* _2 e1 F简易的凉菜拼盘,红红的辣肉,加上冷面,偶尔爸爸会喝上两瓶啤酒,这就是那个时候我们一家人一夏最最向往的美味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n j+ u3 Z/ t* n' ]' n8 C9 s
清冽的面汤,红辣的面酱;店里涌动的人流,拿在手里的等面票,妈妈和我占座,爸爸取面。公仔箱論壇& |3 h2 h1 H. n& e& f
--这是无论这家店换了什么名字,换了什么装修,甚至面和当初有了些许出入,却都无法抹去的记忆。
( L, U+ c2 b) L, u8 I0 l9 Q5.39.217.77:8898食物,未尝不是记忆最最鲜明的载体。
. A5 D& G7 A' {& Btvb now,tvbnow,bttvb店址--(西四总店)西四北大街西四北二条北向,西四宾馆对街。
0 I J+ g2 w4 v, M: \; W7 x& Ptvb now,tvbnow,bttvb 2 m) [& W) X$ Q, J' [5 B0 S
5 V6 M$ ?6 z; E6 t/ \; O; V“西贝莜面村”是我喜欢的一家店。公仔箱論壇+ X3 E* K% k" ]; t
店里装修很西北,菜量也很实在。
7 E% ^2 z! A2 h* ^1 Ntvb now,tvbnow,bttvb莜面是很健康的食品,除了能做成面条,还可以做成烧卖,面鱼等样子。tvb now,tvbnow,bttvb; |! N w# J0 Q+ \' J. n
听说莜面有助于减肥和美容,但不是很好消化,所以尽量避免晚饭吃。5.39.217.77:8898. |9 k' ?, M R- N% o# q
“西贝莜面村”的酸菜炒莜面是我一直很喜欢的,份量足,很咸香。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a8 x" j c; j+ w. q# W- \. L
除了莜面,他家的招牌菜功夫鱼风格有些类似跨炖鱼,很香很好吃,同去的朋友都说味道很赞。tvb now,tvbnow,bttvb Y/ Z# `5 \2 k8 f
羊肉串也很好吃,我还格外喜欢他家的黄米炸糕。公仔箱論壇1 [9 {. |. ~6 \2 d; P) l: w1 Z
酸奶比外面卖的酸奶味道稍浓一些,但是个人感觉没有新疆馆子的酸奶好喝。
9 A5 K$ |; W. e3 v5 P* T价格小贵,25元一份酸菜莜面,功夫鱼40多一份,比较适合大家聚餐tvb now,tvbnow,bttvb( t i" t; f$ I
店址--(三元桥店)地铁10号线三元桥站C出口南银大厦旁边,大新华航空大厦A座地下一层。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \5 K3 L9 A8 [( s

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% D/ c3 J+ O& _' T" }9 Ktvb now,tvbnow,bttvb一向觉得日本是个会吃面的国度,曾看过一个日本拉面博物馆的电视节目,很是惊艳。
( Y, Q6 _1 \; }; }# B" j5 q; `# P3 H0 p- l同是日本的料理,面食却是一改日餐量少精致的一贯路线,在份量上很是让人满意。公仔箱論壇& {% B; W8 _' Z, j9 {4 e7 K
北京现在有很多日式面馆,“面吧”和“宫崎家日式拉面”是我比较喜欢的两个。
) i; m) G, U I+ }) g( O6 ]9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“面吧”位于著名的1949院内,是1949众多主题餐吧的一个。
2 Y6 i2 `, g7 |5.39.217.77:8898外表看就是普通厂房的样子,还有个巨大的铁门,开门却发现别有洞天。
$ u& _ d/ `/ E; R- `( A洁净的吧台,西装革履的店长,身着和式衣衫的大厨会抬头和你招呼。公仔箱論壇, D. O+ I1 ], y e1 O+ {: v) W7 {" u9 O; _
面很好,“招牌牛肉面”套餐42元一套,却是白家社区内最为价廉的餐饮了。
+ O- a# }* H% `- v4 l' H( c6 j% N) ~tvb now,tvbnow,bttvb用料很丰富,牛腩,牛肚,牛筋,都很香,面条也很筋道,配上小菜和乌龙茶,这个价位还是划得来的。公仔箱論壇# K; v9 R3 Z9 ^/ _
或者说,这里是将面出了精致的氛围的,服务,环境远远高于于普通的面馆,让人觉出了品位来的。
1 E) g7 d9 W* F. F公仔箱論壇难怪很多晚上在这里吃面的人,一边吃面一边谈生意,想来,是觉出了好的。公仔箱論壇7 A% A ^5 \6 Z6 j0 e& n
店址--三里屯南富国广场后面著名的“夜宴”旁边,1949院内。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `# S+ Q8 O8 Q4 ?( D5 X
红庙这边的“宫崎家日式拉面”是一个不太起眼的路边小店。
- x; A8 C& C; }5 ^进门,老板和服务员会大声说着日语的“欢迎光临”,然后引你入座。# W' u: a5 H& I- h& o- C
店里的装修有些像日式的居酒屋,面积不大,墙上出了装饰画,便是手绘的这段时间的特价菜品。
! W' V5 H9 D" f" k2 E' s; |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同去的朋友要了18元的宫崎拉面全部入,我要了21元的蘸面,量都很足。公仔箱論壇, B3 G1 y1 u# I. \( @
蘸面味道很好,蘸汁味道很足,朋友的拉面也很好吃,两大块肉看上去很有食欲。
! \+ `0 E% r5 U6 f d8 [7 m公仔箱論壇店址--金台路金台里一带,KFC往南,星巴克咖啡旁边不到10米。: |: P, l7 c3 U& n' p- b3 ] D
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- i8 t- e) L, e' h: K4 t3 D5.39.217.77:8898万达广场的“PHO88越南河粉”因着周围都是办公楼的缘故,一到中午便全是附近大厦的上班族在此用餐。. p t& E* R' R5 p! C, G
老实说,我对越南菜的感觉一般,总觉得普遍口感很寡淡。6 U$ E2 a) H+ i9 g! ?* X0 a0 Q7 L
而“PHO88”的越南粉,我吃着感觉有些滋味的还是沙爹牛肉粉。
: U& E; A9 Y. \+ o) Q- D/ A公仔箱論壇很大的一碗,河粉很细,足够吃,20多一碗,也不觉得贵,西贡虾卷味道很好。
( C) [6 E f9 k& |公仔箱論壇店址--万达广场15号楼一层,旁边是7-11和物美小超市。0 ?/ |& b Q {6 D T
意大利面恐怕是所有外国面里最出名的了。
* j% g5 W3 }& {; M( }2 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不过自从自己开始做肉酱意面后,很好在外面觅食的时候吃这个,总觉得外面做的没有自己做的实惠。0 C" o$ y( \3 D: v- W
“意粉屋”却是喜欢的,尽管这样的喜欢,是花了近半百的价位换来的。
) o" u; G2 e7 h7 ?5 A4 y% J9 h- D$ x店如其名,主打各式意大利面,我要的是48元的拿破仑海鲜意面,算是这家所有意面中比较贵的了。
# {3 B: e$ {" P/ X5 V- V其他的意面均价大概在30~40元,并且用料都很丰富。
n: V( R0 i6 e; _0 g& T5.39.217.77:8898拿破仑海鲜意面卖相很好,拨开面,可见足量的鱼肉,贝肉,虾,和洋葱等配菜,口感也很香甜。
1 K# ~; Y, M4 k0 [- ~1 a% R. x1 H店里的装修很明快,服务也很好,逛街小憩,约会商谈也都是适合的地点。公仔箱論壇6 e O/ E0 j% N; [3 H' V- v$ s
店址--金源时代广场西侧贵友区北面。
+ D. E) F. d+ ^& S2 N5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb* ?) R9 J6 R H. Q3 C
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" V# y1 U' _5 @" Q2 c6 K后记:
# m9 v9 e9 N; U0 R4 ^0 l5.39.217.77:8898写了这么多粉面店,补充点废话。& Z; v: v: w9 E8 M0 l F
有些很地方特色的面食,如武汉热干面和郑州羊肉烩面,目前尚未在京城发现特别好的,另外一些很地道的面食,如正宗的麻辣担担面,或是新疆拉条子,一般各地的驻京办餐厅都会做得很好。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k; k! I3 j# R) ]0 y
本文就不过多收录了。
, j0 O9 c& ~) R' f; _5 U1 @+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。还有,我不建议各位专程去这些店觅食。
" y+ ^; ^, x7 Y ], r7 f如果你某天路过上面这些店,想起我的推荐,不妨进去一试果腹。
- u; d3 O0 M) p% P+ |+ a5.39.217.77:8898面条是个本质醇厚的食物。7 ]( ? f; v, T& S' X( A q( h: T
经不起太隆重和正经的对待,经不起太热切的美味期盼。
/ b2 m+ n7 K+ S: ~* [平和视之,便是对待它最为周正的态度了。, {, H! a) Y8 a; c
我想,食物,它也是有灵性的。 |