说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，tvb now,tvbnow,bttvb( z) P0 d, V6 I1 i6 ~7 e
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
% S, k! D- K7 F' s; B6 h5 L' K. ]4 u2 Ttvb now,tvbnow,bttvb尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！! C1 s. }% ^, z0 M5 Y
4 i! \9 R/ t0 Z# O; @* J* z' K5.39.217.77:8898 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉; F5 x3 ]7 y: p* c6 b- l+ U
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
3 a( a( o% }2 L' e吃的。
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陕西凉皮
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看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配& D, I2 S. [6 n8 v7 k. v3 l; ^' S
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上
- G( t4 z& d; I- }公仔箱論壇其他凉皮的图，也别有一番风味。
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- A; G& X/ U5 W面筋凉皮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 ]. U+ q: J" }$ p- ^
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8 j/ J, B5 Q; F8 z4 w& w% n+ ?2 V5.39.217.77:8898汉中凉皮
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9 W9 Q' ?# z0 ]/ r5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b5 u, b3 \5 m# O
岐山擀面皮
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) t8 x* c* D% H+ O; ~' b) h, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.77:88982 Q* Y3 g; E; S: P: l
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原tvb now,tvbnow,bttvb- b% u( [$ ] A0 |# c
料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、tvb now,tvbnow,bttvb& ]! R( p( M/ l ?5 I4 R
筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四公仔箱論壇$ o- G. Q/ [4 x5 {
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
8 `1 U, d+ Y- g9 ?+ a" }' G公仔箱論壇它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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