[中式食譜] 三星级减肥大肉菜——辣爆鸡肫[10P]

咖啡愛奶茶

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# m7 p. r/ _* F( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食材：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G0 G3 p- B- F- U$ O' j( r
鸡肫                          300克
& |  s% W6 ^5 @黄酒                          少许4 P- }+ O2 I/ t8 p% J
干辣椒                        少许
5 P0 W/ `. Y$ Z: w+ q" R公仔箱論壇花椒                          少许tvb now,tvbnow,bttvb: z. N( ]5 b. s* s
青辣椒                        2个
. l8 A/ z9 X9 e6 |tvb now,tvbnow,bttvb郫县豆瓣酱                    2大勺5.39.217.77:8898( W- x8 ]( n  o
葱                            1小段
6 N. W+ }( n; H/ p4 ^8 \  J- p姜                            3片5.39.217.77:8898/ _5 l& M2 w$ ^5 ^1 ?
香辣椒                        一小勺5.39.217.77:8898; h1 m4 T. E6 h4 }  _. W5 C
香油                          数滴公仔箱論壇9 a( l1 f2 k, n6 v9 O
白芝麻                        少许5.39.217.77:8898- i" n4 `+ O$ m& m* ~8 X5 {
色拉油                        3大勺
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+ T8 I" j- y  |: D/ e5.39.217.77:8898做法：
% L% E# W: E9 n" t: Z' w1 j% r1.鸡肫去摸，在清水中加少许黄酒浸泡30分钟左右。
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2.泡好的鸡肫放入沸水中焯水中，变色后捞出入冷水，公仔箱論壇* ~4 j$ G8 h% u3 _$ s6 P9 e5 [
待其冷却后切片备用。辣椒切菱形块，葱姜改刀备用。
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, K% q  I0 M! R+ ~! k1 `3.锅中倒入2-3勺色拉油，烧热后加入少许花椒与干辣椒超香，随后加入葱姜末爆香，加入郫县豆瓣酱超出红油后，加入鸡胗片，转大火爆炒，加入少许香辣酱，黄酒，生抽，爆炒2-3分钟左右加入青辣椒翻炒片刻淋少许香油，出锅后撒少许白芝麻。tvb now,tvbnow,bttvb! P6 E, m* a8 {4 E: o
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6 b7 {- z0 `# D( S连续的降温，每天不吃的饱饱的哪儿有体力应付一天的工作呢？所以今天的这道菜不但开胃，而且所含热量很低，属于三星级的减肥食品，喜欢吃肉又怕长胖的朋友，可以放心大胆的吃，保证不会长胖的。tvb now,tvbnow,bttvb- a: d1 s- z8 p