[中式食譜] 八生火锅

咖啡愛奶茶

基本特点 美观热闹，热烫调和味。
; c3 J! }6 M$ p, L0 E9 @. n0 D& S0 htvb now,tvbnow,bttvb基本材料 鸡肫、牛百页、鲜海蛎、鲜目鱼、生鱼、猪腰、鲜虾、精肉各150克青菜、豆腐、熟冬笋，水发香菇，粉丝适量，精盐，上汤2/3火锅。
& Y2 H9 Y7 {. I/ A. x# _1.将八种生料洗净、切片，摆成各种花连同六种配料各装小盘上席。
- m+ c; O! I$ x9 x1 d) f公仔箱論壇　　2.火锅装上汤、调味，上席时点火，先涮吃八生，再下配料。
3 z7 ?/ e3 R, ^8 N8 X  e( \& `tvb now,tvbnow,bttvb[制作关键] 公仔箱論壇* n5 Z6 C$ \% g, {8 x
主要八生料排成的花样。