[中式食譜] 黄布蝦球

咖啡愛奶茶

& h& f+ k5 f( R% r7 }8 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb% E! S! p/ e# W* b7 Y/ G& b% H3 s6 l7 \* i
蝦球 250克
! z3 ?1 N- W: O- y7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋 4隻
6 ?9 n8 ^; p. ?tvb now,tvbnow,bttvb糖 1茶匙
/ n! W- Z' }9 r! x* g生抽 1茶匙
' m, z1 [, X: X% T3 h" ftvb now,tvbnow,bttvb鹽 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. M5 h* K0 {! [: K
生抽 半湯匙7 @1 T! V$ m. h% a% I* S9 s) F
麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |; \8 F8 J- }" A7 d/ T
胡椒粉 少許
( m. Y4 N9 I9 K& b  O製法:tvb now,tvbnow,bttvb4 |9 i$ ?6 M4 e7 d: b4 H! J; B0 N
1. 蝦球加入糖和1茶匙生抽拌匀，然後放進熱油中泡熟，撈起。
# ^- Z  O% a9 j  a1 `; u: L$ z2. 雞蛋加入鹽、半湯匙生抽、麻油及胡椒粉攪打均匀。
  B5 K$ Y! G! x( W0 U0 k9 {3. 燒热2湯匙油，倒入蛋液用小火煎至半凝固，放入蝦仁略煎一煎即可上碟。
) x/ Q& g) F7 s( r0 w; a' L4 G# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ e/ O5 r7 x3 F4 ztvb now,tvbnow,bttvb 小貼士 ：
1 y# ?. F( f: H3 m7 A* s# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋一定要煎得又滑又嫩才好吃，所以要留意火候控制，避免將蛋煎老