 公仔箱論壇! V: D, z/ k' u
材料及份量:
9 ?; Y0 v6 h% q! c: S（2-3人份）
. v; u. t3 F5 ]& r# E蛋 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?* `9 s+ A0 r& y) a/ `' y
冬菇 4至5隻tvb now,tvbnow,bttvb8 T7 X& J% @) N
蟹柳 2至3條
7 @9 n) `- h* m9 G7 v5.39.217.77:8898調味料:
6 n/ h- J- q+ B$ g5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鰹魚上湯 100毫升
7 Y0 f) J# i& G k% Z- itvb now,tvbnow,bttvb水 200毫升
2 C$ u& ~4 h% O) S( q& W9 H9 n3 R製法:
& ^/ B0 T2 Y+ [" T, D公仔箱論壇1. 將蛋打勻，隔篩隔去雜質，再加入鰹魚上湯和水。/ a7 {" O$ N$ s$ E$ ^. D n# w: R
2. 冬菇切條，蟹柳打斜切粒。
" J$ }1 \- G* O2 u5.39.217.77:88983. 打混好的蛋汁倒入淺口碟中，再放入冬菇和蟹柳，用另一隻碟蓋好。
5 u9 Y: m0 ], G' \4 O2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 鑊中放入凍水和蒸架，不用把水煲滾，把蛋汁隔水以中至大火蒸10分鐘。
! }0 O0 o Z& N$ W/ j8 e3 Itvb now,tvbnow,bttvb5. 10分鐘後熄火，熄火後不要開蓋，再待5分鐘。
& X$ T0 F! z' w7 V5.39.217.77:88986. 食用時淋少量鰹魚上湯在蛋面上即成。
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0 |8 q1 @- @7 h5 A0 w' O& {公仔箱論壇 小貼士 ：, e8 M6 @' ]- b$ ~ u1 \' P {* y+ {
鰹魚上湯可在日本10蚊店購買。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U2 z/ I. \5 c5 o' H/ y
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發表於 2010-10-28 08:44 PM
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