[西式食譜] 蘋果蛋糕

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材料
0 a3 x6 ]* X; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蘋果 1個、牛油/麪粉各 120克、黃砂糖 1/3杯、檸檬皮茸 2茶匙、雞蛋 2隻、發粉１ 1/2茶匙、肉桂粉 1/2茶匙、鮮奶 4湯匙、提子乾 1/4杯
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杏子果醬/糖霜各 1湯匙、肉桂粉 1/2茶匙5.39.217.77:8898# f0 V( P- G* C# r

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做法7 p& B3 h( k2 x& _8 D2 w* ^2 N
1.麪粉、發粉、肉桂粉一同篩勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ~, z4 V- M4 i9 }

2 {  t; Y2 Y: r- Y1 h- ^) H5.39.217.77:88982.牛油、黃砂糖打透至忌廉狀，逐隻加雞蛋拂勻。
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3.拌入粉料，將鮮奶分兩次加入拌勻，最後加檸檬皮茸、提子乾拌勻，注入已放上牛油紙的鬆餅模內。
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4.蘋果去皮、去心，切片後，放上蛋糕，放入已預熱至 190℃焗爐焗 25分鐘，取出後於餅面掃上杏子果醬，灑上糖霜及肉桂粉，即成。
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