嫩煮亚片鱼配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄榄油汁
$ q# Y; T) _9 [ e: O6 \公仔箱論壇 用时：20分钟, h9 M B& r6 z$ w6 E
特点：鲜嫩的鱼肉或蒸或煮是最棒的烹饪方式，鱼的鲜香搭配上拉沙的爽口确实给味蕾不少的福气。
- ]; C# ~. D! V7 p1 h# u: J/ ]% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 主料：亚片鱼# n) {; [+ P k" _/ x6 W
辅料：土豆、青豆、芦笋、苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜
$ Q8 ?3 A2 ]! \2 |公仔箱論壇 制作方法：
& ]7 G( t; K2 }) s( ^9 F+ D5.39.217.77:8898 1. 将水煮至75度，放入亚片鱼，约五六分钟后关火，保持鱼肉的鲜嫩。
& @# ]! ]) A% U$ {% C5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2. 将土豆、青豆、芦笋放入盐水飞水，盛盘备用。! R9 W. `) G+ ?) |9 @
3. 用苹果、芒果、红椒、黄瓜、香菜切丁拌入沙拉酱，调制成沙拉备用。5.39.217.77:88988 D/ e7 z5 |1 L! Q4 N5 M# u1 I" D6 x# M. e
4. 把鱼汤加入咖喱粉、盐、胡椒、柠檬汁调味煮开后浇汁琳在盘上。 |
發表於 2010-5-22 08:53 PM
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