8 s1 q8 u5 K' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; u7 C! h% w; V8 j5.39.217.77:8898鯇魚 100克、玉子豆腐 2條 蒜茸汁料：蒜茸 1湯匙、薑茸 1茶匙、葱花 1湯匙、紅椒絲 1茶匙、生抽 1湯匙、糖/生粉各 1茶匙、水 1湯匙、胡椒粉少許、麻油少許公仔箱論壇0 U7 O5 A, y& X1 S5 @
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# n9 B4 z' ?1 z" d/ k$ m M- |$ J做法 tvb now,tvbnow,bttvb+ J+ G6 l& ~/ s9 _8 p0 G4 q1 B! x
1.將玉子豆腐切 8厚件，撲上薄薄生粉，放上碟。
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$ [" @1 Q1 k G! R5.39.217.77:88982.將鯇魚切成雙飛，放上玉子豆腐，上面再撲上適量生粉。
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3.將蒜茸、薑茸、葱花、生抽、胡椒粉、麻油、糖、生粉及水拌勻，鋪於每塊魚片上，再放上紅椒絲，包上微波爐保鮮紙，但不要封密。
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4.燒滾水，放入玉子鯇魚片，以大火隔水蒸約 6分鐘後取出，最後放上裝飾即成。公仔箱論壇" ^& D" m6 p ^! }5 A! |& T
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切成雙飛即是第一刀不要切斷，第二刀才切斷。tvb now,tvbnow,bttvb1 e7 O9 Y2 a$ [
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發表於 2010-4-27 06:49 AM
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