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[中式食譜] 豆瓣粉條魚

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草鱼、粉条和豆瓣酱。公仔箱論壇, m. F3 G8 s  \8 V  t7 ^( o1 r% h6 B6 X

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5 F/ I6 q3 G% [1 k做法:tvb now,tvbnow,bttvb" \6 {) B% f2 L6 k
1、鱼洗干净,切块用盐巴腌一下10分钟。5.39.217.77:8898" Z. @  w- ~. I  |9 l

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2、粉条用水泡软。公仔箱論壇9 e% n4 |+ d6 _' B) C% R% P: U

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# B& s) N2 p& ?9 ~4 t3 p! C/ u) ]3、锅中放油,油热放鱼块,最好鱼块身上的水用东西弄干,省得炸的时候油溅出来,炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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; U4 ^9 n3 k1 H2 G, e$ y! gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、锅里下油爆香干辣椒,姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下,加酱油,料酒然后加水。
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; U& L4 N) Y: ?- `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、水烧开以后下粉条。
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6、下粉条后,水再次开的时候下炸好的鱼块。
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7、大火烧开转小火,煮4到5分钟粉条熟了,加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了,鱼块有盐了,不要加盐要不会咸的。tvb now,tvbnow,bttvb4 P7 D' Z4 Y6 I  g3 B+ q6 y

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