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/ m1 l8 K7 z( X* Y% M8 D9 G# X- ^* `tvb now,tvbnow,bttvb原料：7 ^6 g. @( v5 [9 e
草鱼、粉条和豆瓣酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {% A6 }1 s% a5 d
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: {& Z$ M( M/ a& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
* H6 H* Z8 _3 Ftvb now,tvbnow,bttvb1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。
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2、粉条用水泡软。tvb now,tvbnow,bttvb3 _3 t o+ N. Z" d
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* k0 s( x; P; Z9 y) F4 w- V9 Q9 |tvb now,tvbnow,bttvb3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
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4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。tvb now,tvbnow,bttvb7 X& [1 P4 D; V* d% H8 [
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5、水烧开以后下粉条。
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`5 x' i/ G$ i: t/ w) J' B5.39.217.77:88986、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。5.39.217.77:8898! l. ~! D5 D4 A/ k+ F" L) x8 X+ Q
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7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。5.39.217.77:88983 [( D; D& ^/ x/ F
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發表於 2009-10-7 03:52 AM
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