頭 一 次 來 北 角 的 SHAM ， 映 入 眼 簾 的 是 搶 眼 的 鮮 橙 色 門 面 ， 格 局 明 顯 是 家 快 餐 店 ， 出 人 意 表 的 是 ， 這 竟 是 一 家 清 真 快 餐 店 。
$ k& n/ F. n8 z7 f% I( M5.39.217.77:8898) W( ]6 ^* X( X
 公仔箱論壇1 W# q7 n& @4 W: S F& ]- z
尚 門 烤 雞 肉 片 三 文 治 $13/ 中 、 $18/ 大 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X( }: n, T: [3 ^9 W/ M( v9 T
雞 肉 味 道 偏 淡 ， 頗 乾 ； 薯 條 不 算 脆 口 ， 但 加 有 薯 仔 專 用 香 料 ， 辛 香 惹 味 。
D. P# L% z4 V+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 m2 o3 [- Q8 a5 k6 j
 : g- p9 [ J+ M8 k$ n: }2 B
中 東 早 餐 $8公仔箱論壇% ]: p9 O) d) v; \5 j
麵 包 蘸 以 中 東 甜 醬 ， 口 味 偏 甜 ， 但 頗 有 風 味 ， 麵 包 是 即 烘 的 ， 很 新 鮮 。5.39.217.77:88980 X2 k+ i# G9 p' j% I) i
2 ^8 s8 W) D6 ^! e7 ^, T& m
 3 M; E- ^% H" G3 Q! v) Q% G
尚 門 炸 雞 一 人 餐 $24
! N. F q8 i: r& H; t4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 皮 撒 滿 香 料 ， 又 脆 又 惹 味 ， 雞 肉 不 乾 ， 香 口 不 俗 。( Z3 C. V. t9 h3 @0 L8 m
5.39.217.77:8898: c: I2 }* ]5 i. K6 a+ d% E
2 `0 D% y# Q2 N/ F公仔箱論壇辣 椒 、 薄 荷 葉 等 都 是 自 家 種 ， 用 料 天 然 。tvb now,tvbnow,bttvb; w& U* H: W) B6 P6 V
) f) m& J8 ]8 u1 [2 Z) m+ m tvb now,tvbnow,bttvb- | q* e4 j+ h
冰 椰 棗 汁 $6/ 中 、 $8/ 大
' Q9 C5 W% ?7 P |1 n用 地 道 乾 椰 棗 加 水 調 配 ， 味 偏 淡 帶 微 酸 ， 解 渴 。& }$ G$ K$ Z1 T" g' q4 H! {! K4 |
5.39.217.77:8898! W& j/ K6 ]$ S# D- Z3 G. c+ _# X1 f
 5.39.217.77:88985 C) W# v0 L8 u% R1 Q( G% E+ Z' E, z
店 內 約 可 坐 50 人 ， 簡 潔 企 理 。
' f- N8 L# j7 U! q X% r
/ o" O) V7 K5 W) N& `( R % x$ }. S" I7 a, ?5 q8 R
老 闆 Omar
$ K4 f- j( J1 m) M+ c, p5.39.217.77:88984 m) E% c8 e' W' B. g. t* s8 f1 |
老 闆 Omar 是 敘 利 亞 人 。 信 奉 穆 斯 林 的 他 ， 曾 任 杜 拜 五 星 級 酒 店 行 政 總 廚 ， 早 年 移居 香 港 ， 看 中 港 人 近 年 追 求 健 康 飲 食 的 潮 流 而 開 店 。 不 過 過 程 可 算 多 波 折 ， 「 有 港人 因 國 籍 而 歧 視 我 ， 當 我 是 恐 怖 分 子 ， 拖 延 租 約 、 騙 裝 修 費 ， 害 我 遲 了 大 半 年 才 開業 ， 要 不 是 我 堅 持 ， 這 店 就 開 不 成 了 。 」 Omar 哈 哈 笑 謂 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |6 u& ]3 m* I; S! T) s- ^
' l* W. g, j% E
所謂 清 真 快 餐 ， 即 是 不 賣 豬 肉 ， 供 應 的 大 都 是 西 式 快 餐 ， 如 炸 雞 、 三 文 治 ， 不 過 當 中加 了 中 東 菜 常 用 的 香 料 而 已 。 餐 牌 中 最 有 中 東 特 色 的 ， 要 算 是 阿 拉 伯 風 味 飯 ， 以 蘿蔔 絲 和 香 料 同 煮 ， 米 心 煮 得 剛 熟 ， 清 香 有 嚼 頭 。 柯 打 任 何 套 餐 ， 都 可 選 此 飯 取 代 麵包 。 這 店 的 麵 包 都 是 每 天 新 鮮 在 店 中 自 家 烘 焙 的 ， 鬆 軟 微 暖 。 另 一 至 愛 是 薯 條 炸 雞， 按 地 道 做 法 撒 滿 香 料 ， 十 分 惹 味 。
w* ]6 w: c2 Y7 U2 u& Z- l6 M$ f. i9 }3 e# {2 s0 d5 L0 n& f
價 錢 也 便 宜 得 很 。 套 餐 （ 三 文 治 + 薯 條 ） 平 均 收 $25 ， 吸 引 很 多 學 生 、 街 坊 客 ， 晚 上 還 會 有 穆 斯 林 捧 場 。
5 I, E1 f* C3 I( S" @. \9 p公仔箱論壇
, ~( W* ?' a; y! g7 \# x公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* t# ?1 E% u U- {/ E
公仔箱論壇# {$ o$ e; |/ j5 ]' F4 Z
SHAM (北 角 建 華 街)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J1 ~ c3 M& W1 r' D2 |+ M) u8 p
營 業 時 間 ： 11am-8pm& c+ g# Q t4 n& l" b. r
平 均 消 費 ： $30 |
發表於 2009-6-6 08:43 AM
| 