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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a* {& m) E8 C* _
豬 扒 2 件 、 即 食 麪 2 包 、 黑 椒 粒 1/3 茶 匙 、 洋 葱 絲 1/2 個 、 椰 菜 絲 / 芽 菜 各 56 克、 西 芹 絲 / 紅 椒 絲 / 葱 段 各 18 克 、 即 食 麪 調 味 粉 1 包 、 麻 油 / 老 抽 各 1/2 湯 匙 5.39.217.77:8898, Q% y3 X; j, Z) }( I& w7 s
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醃 料tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 G2 p) A) e ?3 k* \; ?
梳 打 粉 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 生 抽 1/2 湯 匙 、 生 粉 少 許
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) Q9 `/ K6 g0 W' T. stvb now,tvbnow,bttvb做 法
; B, u2 a. W% @( O4 |tvb now,tvbnow,bttvb1. 豬 扒 加 醃 料 拌 勻 醃 1 小 時 備 用 。 8 P' F2 Z# f# l( }
% J+ v- A' b5 q4 n6 O4 B& R( r2. 即 食 麪 用 滾 水 泡 1 分 鐘 至 散 開 ， 撈 起 瀝 乾 水 備 用 。
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" l+ `, I( X/ N" X9 T! s8 t* e3. 燒 滾 油 約 70 ℃ ， 將 豬 扒 放 入 炸 3 分 鐘 至 熟 ， 撈 起 切 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 ]4 u' O3 p5 O
B7 i& @% v, G' N5.39.217.77:88984.燒 熱 鑊 下 油 ， 放 洋 葱 絲 、 芽 菜 、 西 芹 絲 、 紅 椒 絲 、 椰 菜 絲 及 葱 段 炒 香 ， 下 即 食 麪 炒勻 ， 然 後 加 入 黑 椒 粒 、 老 抽 、 即 食 麪 調 味 粉 及 麻 油 炒 香 ， 將 豬 扒 回 鑊 炒 勻 即 可 上 碟。
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貼 士5.39.217.77:8898" j3 E- N4 t% e+ C8 f
加 入 黑 椒 粒 去 炒 麪 ， 會 更 加 惹 味 。 |
發表於 2009-5-5 02:07 PM
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發表於 2009-9-11 09:11 AM
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