[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)) Z8 ?2 q6 o6 P; M1 R* N

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

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作者：劉玉嬋

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材料： ; h1 f/ p4 l# U 5.39.217.77:88983 E9 V* L. A8 u  X" a/ b% n 牛奶300克 ( A6 |6 ?* j& q0 a2 @6 E5.39.217.77:8898慕斯專用鮮奶油225克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n/ y% g1 h$ k! N$ S 細砂糖55克 6 z! I# ?; R1 t( n) \, z0 N吉利丁粉7克tvb now,tvbnow,bttvb9 f3 H6 }0 @! ?2 @6 D+ A/ j 水35克 0 A4 G  L# P& Z0 ^ 香草條1/2支 5 x0 u" D" [; C+ q: P& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配料： + I0 ]8 U. x: Q% d公仔箱論壇芒果〈肉丁〉1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) p, f+ T* p4 W; L( t( v 柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇- x! q8 N: i* z/ c 鮮奶油50㏄ " E* y6 X, a) X9 P3 B 優格〈原味〉1大匙 1 N9 e# F, h/ O1 |+ C( p作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@* 0 I: z7 N& N' l, G6 C( Q7 T/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。