[甜品] 好吃的芒果奶酪

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好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)tvb now,tvbnow,bttvb8 h; e5 J- t" d9 e. @! J

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; I- m5 _- V- Y

作者：劉玉嬋

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材料： + M4 L. w2 y, ?: |) F) t% d' h* }3 Ttvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77:8898! Y$ G, ^7 a1 s8 c, p 牛奶300克5.39.217.77:8898) J; M! |4 w6 z* a: v6 ]# p 慕斯專用鮮奶油225克 - ~$ K  M& Q8 s1 S公仔箱論壇細砂糖55克 tvb now,tvbnow,bttvb$ f" E$ y9 D" y 吉利丁粉7克tvb now,tvbnow,bttvb1 G' U) _+ @( m, ?( a) m 水35克 tvb now,tvbnow,bttvb+ m/ |" w8 G6 s' e, S$ S 香草條1/2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x0 g2 f. y3 ?$ W* M 配料： tvb now,tvbnow,bttvb+ u2 g" Y0 q) B0 K4 J5 S! u 芒果〈肉丁〉1杯 tvb now,tvbnow,bttvb: `; ?# h. E8 I0 ]% K 柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇* A, \$ h! C5 t0 A 鮮奶油50㏄ 公仔箱論壇7 A: N. `/ g) _7 p 優格〈原味〉1大匙 8 {- E, G' v5 N* Q  _5.39.217.77:8898作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*4 M0 b+ U7 O- N% K; m% V9 W9 j