[甜品] 好吃的芒果奶酪

ericsuen1

好吃的芒果奶酪(圖：劉玉嬋/大紀元)4 `! r4 ?# `7 u" \# n+ K# u

【劉老師烹飪教室】好吃的芒果奶酪

6 d' n8 C) H0 m

作者：劉玉嬋

列印機版 [/td]

材料： 3 W! j$ E! P6 U% m6 i7 i) x. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ( I* F! A+ a' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶300克 2 ]; k& V! h, c2 d4 Y5.39.217.77:8898慕斯專用鮮奶油225克 9 g1 ]" j- p/ F2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖55克 ) D( z& c9 a# p* z5 f0 F; o; X公仔箱論壇吉利丁粉7克5.39.217.77:88986 v8 r5 p% Q% H- ~! \ 水35克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @# |& C8 @! [- X& j% [ 香草條1/2支 6 z6 B6 F$ y" Xtvb now,tvbnow,bttvb配料： 5.39.217.77:8898" }# |+ h2 x5 U+ ^ 芒果〈肉丁〉1杯 3 D% T' \4 [) l- u, ?& u 柳橙濃縮汁1大匙 公仔箱論壇: Y) I0 L: @9 f* w9 f 鮮奶油50㏄ 2 X3 [  k( z6 ~9 l  g1 ztvb now,tvbnow,bttvb優格〈原味〉1大匙 7 p: S5 p, o2 o% X) h5.39.217.77:8898作法： 1.牛奶、細砂糖、香草條煮滾，加入已融解的吉利丁粉和水拌勻，過濾後稍待涼再加入慕斯專用鮮奶油即可。 2.將溶液倒入模型內，放冷藏。 3.將配料打成泥，放於奶酪上亦可以焦糖飾之就大功告成了！@*  [% P3 s5 D6 u- ^1 A( V