[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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$ V8 j; t) i  F0 N1 n6 u6 ^8 w$ t) l日本圓茄5.39.217.77:8898, U  {# q# k; ~2 Y
400公克
# v- l" g* [+ H# d+ c公仔箱論壇絞肉0 q' B" }' K4 b1 C, e! i) y
40公克
0 T, R4 V/ Z9 Z% Ktvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片
# k. \# K# s, T5 Z1 J, r1 }1 Xtvb now,tvbnow,bttvb2片
" R$ i6 X0 v6 i! K+ j【調 味 料】; g8 N, ~4 J0 v) v5 r+ y5 l  q5 T

, U2 q9 N& V0 A( s; A) C0 Y7 U公仔箱論壇胡椒粉
7 Z( Q* o$ Z% ]6 o4 f- I' k" g7 ~! qtvb now,tvbnow,bttvb1/4小匙公仔箱論壇. \8 ?0 c& W4 m9 l3 K" s: s
醬油
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- N# }$ L# W5 c" m0 L5 M$ b7 xtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F7 W, S3 n8 W- r' E
做　 法】
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& t8 D6 V6 w/ J2 Z1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% p. C7 O- f5 i& w" B
2.絞肉與調味料拌勻，備用。公仔箱論壇- _# W  C9 ^) s3 j
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。
8 s+ e, }/ v3 ctvb now,tvbnow,bttvb4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。