[西式食譜] 肉末鮮烤圓茄

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【材　 料】
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日本圓茄
5 {4 T7 P; r+ J+ w: ]" Etvb now,tvbnow,bttvb400公克
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40公克公仔箱論壇; \  f# F4 _2 f3 J( D
蕃茄片公仔箱論壇+ M# ]+ w* ?/ o3 g! @7 L* e
2片
3 N$ S! J  e" @6 l) h6 ^' _9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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胡椒粉公仔箱論壇- R3 l( N+ o, o3 A( A. ~: u$ @
1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 r! Z+ q5 a- E: D4 I
醬油5.39.217.77:8898$ z) n/ F8 k; N0 z6 w3 i7 x1 X* n
1/2小匙
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9 L( G( E  p' g% b% ]; H+ \/ ytvb now,tvbnow,bttvb1.圓茄切片，每片約1公分厚片，備用。
- o2 ]7 f7 m4 d7 }- r6 d8 _4 S公仔箱論壇2.絞肉與調味料拌勻，備用。! J* c' A' w" G6 N% E9 q+ u
3.取一烤盤，鋪上作法1的圓茄片、再將作法2均勻置放在茄片上，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# M/ J* ?" D% W. n% R0 ^
4.烤箱預熱至180℃，放入作法3烤約10分鐘後取出，可將肉末圓茄夾入蕃茄片，層層疊起即可（可另加入小豆苗及紅甜椒丁裝飾）。