若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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惹味秘製咖喱5.39.217.77:88982 {9 A1 ~, w1 {
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
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葡式咖喱蟹 時價3 Y" @6 p+ S* X* V b: G2 H
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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$ ]' f" C8 ^% {" ]9 R' Q+ L7 i葡國雞 $1085.39.217.77:8898! y$ U' |- A1 }& [& X
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。5.39.217.77:88983 H" p/ `& L8 C! c/ V
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墨魚沙律 $68TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I' r. u q! Q# b4 l- I
傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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# o Y2 v6 z: M- L e* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜菜燴馬介休 $128
' }0 z* T( I$ j- k1 o; {! A- `tvb now,tvbnow,bttvb以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22
9 q' A0 {4 D) l8 ?9 ]6 P6 r5.39.217.77:8898香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
8 P9 v6 \; ~& V3 a5.39.217.77:8898地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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