若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。4 _5 Y+ {4 b3 J7 C
$ i$ N+ r) b) \" v! A A5.39.217.77:8898惹味秘製咖喱9 t7 q& C* @9 G) B5 u2 V+ \
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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: I9 ~: ?8 z) X, K' f5.39.217.77:8898另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！
0 |) c8 w" p+ \: e# w/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 ?: F; i9 B* u9 X! f9 y. K. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 ?5 }/ V, X$ z+ P7 y/ ]
7 z& n3 [$ @& o葡國雞 $108
: Z, H, U x- a! ?鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。
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墨魚沙律 $68
% f W1 [( _* `$ _. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。& N7 s; h; J; N8 h. p* d0 R8 p, R
7 [3 E/ W) Y1 \: W1 Vtvb now,tvbnow,bttvb雜菜燴馬介休 $1285.39.217.77:8898) [7 `9 E) x- }" z( m- E
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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5 F$ U3 p* ]/ Y6 O& h公仔箱論壇雞蛋布甸 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H8 e8 O4 U7 L2 n) G2 a. j
香甜美味，最適合做飯後甜品。& O; @9 O' p9 O! U! Z1 L Z
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潮樓咖啡公仔箱論壇: }$ @9 h3 C2 D; l% X
地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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