| 材料 | 免治牛肉 120克公仔箱論壇8 x# s$ s2 M3 k
洋 1/2個4 A# z( L% _2 X' z: }7 @4 j8 I
薯仔絲 300克 o2 U' Z9 m6 G# r% {+ x" Z
番茄 1個tvb now,tvbnow,bttvb# i: E* g* C% Z% E ]8 x
茄汁 適量5.39.217.77:8898+ F5 H# |$ _9 C
| | 製法 | 1.免治牛肉加醃料拌勻醃片刻；洋切幼粒，加牛肉內拌勻。5.39.217.77:8898. p# J2 d) Q. n: p" C
2.番茄切片備用；薯仔去皮刨粗絲，浸水後榨乾水，即灑下調味料再與牛肉拌勻。公仔箱論壇" ] V9 t T/ b' p1 z1 i
3.鑊內燒3湯匙油，放1湯匙薯絲至熱油內以中火煎香，翻轉另一面略壓扁，繼續煎至薯餅金黃熟透，上碟。以番茄片伴碟及跟茄汁享用，更受小朋友歡迎。
2 ~& R+ T. Z2 M9 A/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 | | 調味 | 醃料4 k) w& G% P$ L# Y$ m
糖 1/2茶匙公仔箱論壇- w; x* a: }, O. `$ w
生粉 2茶匙5.39.217.77:88981 d" A0 i& o! l2 a3 L! i
生抽 2茶匙5.39.217.77:8898% B) b# j" d1 e% x/ \) D
黑胡椒碎 1/4茶匙1 ]& j8 a3 {) F* ]
蛋黃 1隻5.39.217.77:8898/ f3 @+ _4 ~5 \: z: P
& {! R# @( o) Y$ J: v9 ?- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料4 Z3 J8 L, T/ h% ?2 s% g
鹽 1/2茶匙
0 o* k. o8 n1 ^# q0 f, wtvb now,tvbnow,bttvb麵粉 4-5湯匙 |
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發表於 2010-12-30 02:56 PM
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