材料
( }0 Q$ E0 ?' b5 R/ A5.39.217.77:8898水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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2 V* y6 w4 X+ i! ^5 K. I) f7 x公仔箱論壇1.開大火煲滾水，轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖，蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。$ u2 X5 ?, @# E' ~
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2.蒟蒻粉以凍開水攪勻，與薑汁一同加入鍋內的菊花水中，以細火煮至完全溶解。5.39.217.77:88987 N3 K, h0 U6 H/ v' H; |( N
公仔箱論壇. w. u, m2 @: n$ A+ J% [
3.放凉後，倒入果凍模中，放雪櫃冷藏 3小時即可。
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發表於 2010-12-29 05:17 AM
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