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[甜品] 滋潤老薑杭菊糕

材料1 t$ R3 S/ G" q2 a1 U; Q
水 500毫升、片糖 60克、杭菊 8克、蒟蒻粉 23克、凍開水少許、薑汁 35毫升
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做法  
) d2 w  V; K' ]. a5.39.217.77:88981.開大火煲滾水,轉細火放入已冲洗的杭菊及片糖,蓋上蓋煲大約半小時。杭菊盛起丟棄。
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  P0 V: I( J4 A& d/ S公仔箱論壇2.蒟蒻粉以凍開水攪勻,與薑汁一同加入鍋內的菊花水中,以細火煮至完全溶解。# i" v) R& }: X

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