材料 公仔箱論壇2 i) @) \! z1 j; [
南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克tvb now,tvbnow,bttvb9 O3 _& `+ P/ d4 O
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# x$ J; ]% [5 O6 S5 c無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙
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做法5.39.217.77:88989 r* v8 y# w# N! R& Z) [- w
1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。" ^5 n( f2 x# m" q
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) G8 X" j( T* U3 z& q. [" V
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb* h2 \$ i+ x1 S: a+ _
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除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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