材料
/ b3 N, D+ r% ?7 ^公仔箱論壇南瓜（細） 1個、番茄仔 6粒、荷蘭豆 38克、金菇（去根） 1包、蒟蒻 200克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- |' y. r/ `* G2 I: |
無味精雞湯 500毫升、水 1飯碗、鹽 1茶匙、胡椒粉半茶匙、豆瓣醬 2湯匙5.39.217.77:88984 m& F( v( A+ R: M+ f5 F
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1.南瓜去皮，切成小塊。蒟蒻切片。荷蘭豆撕去老筋。5.39.217.77:8898, h' W) h, S$ i4 W" ~6 y9 s
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2.雞湯和水放入鍋內以大火煮滾，加入南瓜塊和豆瓣醬煮 10分鐘。
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3.加入蒟蒻、番茄仔、金菇和荷蘭豆，加蓋，以大火煮 5分鐘，加入鹽及胡椒粉調味即可。
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9 E" z( R/ ~" B除了原塊蒟蒻，亦可以用芋絲來代替。. h& ]$ i* k# b5 M4 z0 I
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發表於 2010-12-28 05:40 AM
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