[中式食譜] 豆茸燒餅

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糯米粉 400克、糖 140克、水 355毫升、精煉豬油 100克、奶粉 8克、紅豆茸 200克、白芝麻適量5.39.217.77:8898" Z' k: x1 q0 x3 X0 \+ z% m

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( W$ k( }' s6 l# ]% c  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
% ?1 F: N- Y7 @# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.開大火煲滾水，下糖、豬油撈勻，煮至滾起。tvb now,tvbnow,bttvb. v' A& X) C1 G! V# Z0 u' [
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2.奶粉加入糯米粉中混合，加入糖水混合物中，拌勻後搓成滑身粉糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m% u3 U2 L4 H7 \: ?6 S
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3.將粉糰平均分成 11小份，略按平，放入適量的紅豆茸，包合收口。
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' b2 W5 e; \0 S+ j. e5.39.217.77:88984.在鋪上牛油紙的焗盤上噴少許水、撒上白芝麻，然後放上燒餅略按平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i& k# B: h! k: C* @$ g4 v
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5.放入預熱至 220℃焗爐，用底火烘焗 12分鐘，取出反轉另一面，調至 170℃，繼續以底火再焗多 3分鐘即成。5.39.217.77:88984 q' H5 y0 _; r1 [/ B) O
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! l2 Y8 S5 s& X( @1 t' f% j+ f  o7 ]- z公仔箱論壇用底火焗燒餅，焗出來就不會太乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {# n! @2 H0 P( Q* K8 h