材料
. X; O+ `* ~' N3 i( }' ~& `+ j6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本南瓜（切粒） 250克、膶腸 2條、臘腸 1條、白米 1米杯、雞蛋 1隻、雞湯/桔油/麪包糠各適量
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做法
* b" u7 F1 k* @3 o& w3 \, l1.將米洗淨，加入雞湯代替水煮飯成雞湯飯，攤凉備用。
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! x/ j/ ]( x7 |# Q! R2.南瓜放入已預熱至 180℃焗爐，焗 15分鐘後壓成茸。 k4 u3 [$ l$ e3 v$ n
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3.膶腸及臘腸切粒，以白鑊炒香，加入南瓜茸拌勻。
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4.取約兩湯匙雞湯飯壓平，放入適量南瓜餡，以保鮮紙包成球狀。
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5.雞蛋拂勻，將飯球蘸上蛋漿，再撲上麪包糠，放入 160℃滾油中，以中火炸至金黃色。吃時可以蘸上桔油即可。
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發表於 2010-12-10 08:31 AM
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