[中式食譜] 香酥砂糖桔

nt1972

材料
8 E1 n1 R6 E* I' w2 Z+ Y5.39.217.77:8898砂糖桔 1個、墨魚滑 115克、臘肉 80克、臘腸（切粒） 1條、鴨膶腸 1/2條、水牛芝士 4片、陳皮（浸軟瀝乾） 1片、麪包糠 30克、蛋（拂勻） 1隻、砂糖少許
) L& T, B  A$ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇) K! D5 W1 T) _6 l
tvb now,tvbnow,bttvb4 W! h- C( c$ |/ f0 `1 c1 h
做法  
* R0 Y0 G$ k, l+ z. ~' w公仔箱論壇1.臘腸、臘肉、鴨膶腸切粒備用。砂糖桔去皮去核去衣，切粒，備用。3 s1 Z$ R! E, B3 O+ B7 V1 N

3 W' w7 v0 T4 ]0 m, ]7 K2.陳皮切絲，加入麪包糠、半份臘腸粒放進攪拌機打碎作脆粉用。
) I- t  o; _: h. B5.39.217.77:8898
+ L8 @9 H6 Q  |$ u6 N5.39.217.77:88983.白鑊炒香所有的臘味料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M2 p4 |  j# a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v+ b: D# t! @
4.將適量臘味料和桔肉包入芝士。2 b8 `" n( T) d: l! }

9 E8 r! t4 J5 L0 [5.將 2湯匙墨魚滑壓平，釀入芝士球，包成球形後輕搓成桔形。
) a1 s+ K4 W% M+ ?  |7 B+ L5.39.217.77:8898
" s8 o% J; K1 j" e$ D, q公仔箱論壇6.墨魚球蘸蛋漿，沾上脆粉，放入 150℃滾油中，以細火炸 2-3分鐘至金黃色，撈起瀝油，撒上砂糖即可。
2 L& [+ i3 i3 c( A' I9 E5.39.217.77:8898