[甜品] 蛋白聖蛋糕

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材料：雞蛋3隻、麵粉50克、植物油30克、原糖40克
7 M1 q( Y1 U. q# @  i6 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：1. 將雞蛋黃和蛋白分開，預熱焗爐；tvb now,tvbnow,bttvb$ c3 u: S% k) k( f' J3 X7 Z# G/ S
2. 蛋白加糖打起後，徐徐加入麵粉、油拌勻，倒入餅模內；公仔箱論壇& V7 ~4 k3 l1 X1 u1 K  b
3. 中火（170℃）焗約40分鐘至糕頂成金黃色。