材料
) e; _- W* w) [# F; S, ~+ O/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本米茄子 2個、麻油 1湯匙、鹽 1茶匙、番荽碎少許芥末
% S$ B# m5 k6 Z公仔箱論壇
3 K" w; @7 Y/ [5 |( @公仔箱論壇花生醬材料tvb now,tvbnow,bttvb7 E- u: n; y# Y; K7 q
滑花生醬 3湯匙、日本芥末 1茶匙、蜜糖 1 1/2茶匙、鹽 1/4茶匙、水 1湯匙、蛋 1/2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w" O& \$ C6 p& w4 U( r) t
. X# X$ V. S) s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m" J/ n0 a1 q( v7 i& l- C
做法公仔箱論壇; ]. e+ u. G4 ^! d$ ?; I
1.將日本米茄子洗淨，對半切開。
; [4 \3 O" j8 ?$ e. j! V5.39.217.77:8898
( S* H$ q/ ?) i2.在茄子內上格仔紋，掃上麻油和灑上鹽。
) N- O; g8 v0 D6 T0 {5 G, U
& T5 r+ o+ S( A9 b% Y3.焗盤鋪上錫紙，放上茄子，放入已預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘取出。
" Q" i w8 D( k, ^tvb now,tvbnow,bttvb
+ l7 A4 E$ L, b; l- R4 v( F m, i4.將幼滑花生醬、日本芥末、蜜糖、鹽、水、蛋拌勻後，塗在茄子上，再焗 8分鐘取出，撒上少許番荽碎作裝飾即可。
2 X! j w9 o% k5 X. o
& b y% k/ I' Q2 N5 w! K) u& _: T公仔箱論壇5.39.217.77:8898& L: K9 o5 A) m: a
買不到米茄子的話，亦可以普通茄子代替，口感一樣。
( A2 q4 G5 e0 C5 U% A& z; S) _/ L |
發表於 2010-12-7 05:39 AM
| 