北京小吃驴打滚

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驴打滚的制作材料：公仔箱論壇8 Z# j- o/ ?' t5 {, ?9 f  Q; `
　　江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
# ]  R2 _/ ~6 L$ f% v5.39.217.77:8898　　驴打滚的介绍：5.39.217.77:8898% y- ^* t7 M+ q! H* L/ T) h
　　驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V- H1 |( Y! j
　　驴打滚的特色：
# o- Z" c6 f. Q9 _公仔箱論壇　　软糯香甜，豆香味浓。
$ c8 c! V7 j6 S) g/ `! o" V5.39.217.77:8898　　教您驴打滚怎么做，如何做驴打滚
9 L9 H& Y( @! R8 g$ @2 K( P9 c5.39.217.77:8898　　1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。, @$ x* D, v) E+ ^5 M1 s8 D8 [( i! q
　　2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
2 b4 Q" Z  b# y5 o3 {: a* g公仔箱論壇　　驴打滚的制作要领：
! L, o  q( G) _* L* E公仔箱論壇　　1.撒熟豆面要均匀;
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