驴打滚的制作材料：公仔箱論壇+ O4 i* X5 e' U D
江米面500克，豆沙馅400克，熟豆面150克，白糖100克，水适量。
; \0 ^* p1 e. |' x* I2 U0 F公仔箱論壇 驴打滚的介绍：5.39.217.77:88984 p W3 m$ X( c( Y8 H" ` ~3 ? N
驴打滚又称豆面糕。因其外面都是用豆沙或豆面制作而得名，是北方清真小吃的名优产品，深受人们喜爱。
' r+ _ d: m1 t$ Z# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 驴打滚的特色：
' ^ j0 i+ M. ~7 Z/ Qtvb now,tvbnow,bttvb 软糯香甜，豆香味浓。
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1 m( ~( @ {5 S: c 1.江米面用冷水调成软面团，然后倒入刷油的食品盒中，入笼用旺火蒸1小时左右至熟，取出后用牙签插入江米面中，晾凉制坯成形。
7 s! X& S; M9 D) X 2.将熟豆面撒在案板上，倒入熟江米面团，擀成长方形长片，表面抹上一层豆沙馅，卷成长条，然后切成块，摆在食品盘中，撒上熟豆面、白糖即可食用。
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1.撒熟豆面要均匀;公仔箱論壇! S# d$ \0 Z/ f n' [
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發表於 2010-12-6 11:01 AM
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