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[中式食譜] 臘味蘿蔔糕

材料 tvb now,tvbnow,bttvb& p( j5 t3 `, N6 q! M6 t; q
粘米粉 250克、白蘿蔔 700克、臘腸 2條、臘肉 80克、蝦米(洗淨切碎) 60克、冬菇(去蒂) 4隻、芫荽(切碎) 3棵、葱(切粒) 2棵、冰糖(中) 1粒公仔箱論壇  Y1 u% P- A( l- b9 V

0 {  \8 c2 ~1 @2 ptvb now,tvbnow,bttvb調味
4 J! y5 s' {) s3 y) S雞粉 1湯匙、糖 1茶匙、鹽 1茶匙、胡椒粉少許7 G1 f: g7 x1 `, {) i% \

) y+ Y1 q1 ~: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! x! F- g; {; ^2 A7 |tvb now,tvbnow,bttvb做法
% [+ `1 i% j1 `6 w5 C9 m; \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.冬菇浸軟,榨乾水後切粒。將臘肉和臘腸放入滾水內略灼,去油膩後切粒。
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4 K* Q% m5 T4 \  l( s0 f/ jtvb now,tvbnow,bttvb2.白蘿蔔去皮,刨幼絲,榨乾,蘿蔔水 1 3/4杯留用。在蘿蔔水中加入粘米粉、雞粉、糖、鹽和胡椒粉拌勻成粉漿,備用。5.39.217.77:8898+ V! {# T% F4 L: ^- g$ c

! R7 M% V% S! g" x5 J& Q3.在智營煲內加入白蘿蔔絲、臘腸粒、臘肉粒、蝦米、冬菇粒和冰糖拌勻,蓋上蓋。按「甜品/糕點」按鈕,選「蘿蔔糕」功能,再按「 Cook/OK」,直到顯示「加入粘米粉」,加入粉漿拌勻,再烹煮 50分鐘至完成。取出蘿蔔糕切件上碟,放上葱和芫荽即成。
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謝謝分享。
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thank your for share, i like  臘味and 蘿蔔糕
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