Prosciutto火腿釀意大利雲吞配 Grana Padano芝士汁
材料5.39.217.77:88985 O$ O" V, l( E0 S# d6 R
意大利雲吞皮 1包、 Prosciutto意大利火腿 200克、 Grana Padano芝士 150克、雞蛋 1隻、瘦豬肉碎 200克、豆蔻/油各少許、鹽/細葉芹(裝飾用)各適量、 Prosciutto意大利火腿(裝飾用) 2片汁料: Grana Padano芝士/純忌廉各 150克、無鹽牛油(室溫) 30克% q# ^ l$ j) M9 A
5 g. E* b" }6 i" E# Y. c+ V5.39.217.77:8898
6 X4 U5 l. x3 R% H; r2 o公仔箱論壇做法
! a$ Z& t& P2 K4 u' s9 k: u3 n' @5.39.217.77:88981.將 Prosciutto意大利火腿、 Grana Padano芝士、雞蛋、瘦豬肉碎、豆蔻及油拌成餡料備用。( I/ p! @. U" o
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2.用模吸出雲吞皮,放入拌勻的餡料,包成半月形後再摺成元寶。8 y! c" \# J) s& B
8 X/ p3 u4 o# P. CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將雲吞放入已下鹽的滾水煮兩分鐘,盛起瀝乾後。
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, E8 d% L5 ]) Z& H& w' ~% m) D" B公仔箱論壇4.以 160℃滾油炸香細葉芹,吸油備用。
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' C ~, z2 r: \; e: F, Z公仔箱論壇5.煮汁料,將純忌廉煮至暖身,加入 Grana Padano芝士,攪拌至芝士溶解後,加入牛油拌好後,放入雲吞略拌後上碟。
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" e1 A$ O2 J' _: NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.火腿摺圈成花形,灑上細葉芹作裝飾即成。2 ]; z. ^1 C2 P [- e3 p+ j4 C
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