说起凉皮，我想北方的城市大多都有这种小吃。这种小吃，既可以当菜吃，# x: m/ H1 y4 d+ u D. o
也可以直接来吃，因此每个地域的吃法也不近相同。不管怎么吃，味道都很爽口，
. o0 u4 }7 M: R& s+ j! R9 P: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。尤其当酷热的夏天来临的时候，吃一口陕西凉皮，可谓爽口呀！
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9 K( I* d5 v) h& }1 r 其实凉皮是个笼统的概念，这里面还可以分好多种类，陕西凉皮、有面筋凉tvb now,tvbnow,bttvb+ e8 P! ^8 {8 Y% r. j6 o$ v+ Z- O
皮、麻酱凉皮、秦镇米皮、汉中凉皮、岐山擀面皮。公仔箱論壇# l' c4 t$ I3 s+ u
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下面还是主要介绍一下陕西凉皮，这是最普遍的一种，味道个人感觉是最好
6 Z; [8 s1 X8 N! A3 ]% f5 ]4 ?6 e吃的。
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陕西凉皮5.39.217.77:8898$ p9 t$ z# P+ s& g w
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4 q* b) }/ J0 R3 b- o9 ~7 C5 O公仔箱論壇 看它晶莹剔透的面皮，是不是很想咬一口呢？再加上辣椒油，也可不加。配tvb now,tvbnow,bttvb: M3 }( F' \6 m. T/ K1 j- m8 |. }- x
上芝麻酱，吃入嘴里，柔韧的面皮在你的嘴里打转，这种感觉很棒。下面再送上8 H% H( Q$ k- Z( l. |
其他凉皮的图，也别有一番风味。5 ~. | k1 V* ~& p ]3 b) Q7 Q( U
: l7 K* @1 B" V. ?% p3 |面筋凉皮
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岐山擀面皮
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至于做法，因为凉皮的种类比较多，所以做法上也不尽一样。大致所需的原
& }' W1 l; j! @4 I( K- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料都基本一样，都是面粉。现在的凉皮通常都讲究调味，以「白、薄、光、软、
: u' M8 K9 r0 k, i [% W4 L筋、香」而闻名全国。一开始属于夏季的食品，不过随着发展，现在已经变成四: ^! g* Y/ G ^- q1 g
季都宜的一种小吃。有兴趣的朋友们，可以选一种爱吃的凉皮，在网上搜索一下
3 ^" c8 ?& q( I8 m4 c5.39.217.77:8898它的做法，可以尝试一下。当吃到嘴里的时候保证不会让你失望 |
發表於 2010-7-3 12:53 AM
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