港人崇日，北海道帶子、加拿大牡丹蝦、北寄貝、挪威三文魚叫價起碼十零廿蚊，每月十餐八餐日本菜仍視作等閒。知你吃得起，但作為精明消費者，有平要吃平，壽司刺身軍艦統統$8，咁抵，還不留肚吃個痛快？) N5 v$ R# q- A
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生料半小時內回收- S$ i- Q/ W$ r2 ]+ ^
$ L. x- H$ Y& g! D1 W5.39.217.77:8898■體貼地叫大家把保鮮蓋放於其上，不要胡亂放。
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c* U9 C! p+ x6 B. Q. T5.39.217.77:8898「爭鮮迴轉壽司」是過江龍，在台灣有平價壽司第一品牌之稱，當地擁有共 140間外帶店和迴轉店，所謂外帶店，形式即如葵芳開設的外賣壽司店，去年開張期間以優惠價每件$1引起哄動。老闆見台式的日本料理及壽司反應良好，小試牛刀後再引入迴轉店，上個月正式登陸荃灣，開張期同樣以優惠價吸引食客，均一價碟碟$4，旋即引來人龍潮，至今回復原價依然晚晚例見人龍，無他，原價也不過是碟碟$8，較坊間的最便宜的迴轉壽司更便宜。這店講求新鮮，熟料類如玉子、蒲燒魚等置在迴轉帶一小時未有食客選取，就會回收棄掉，所有生料類如三文魚、甜蝦等更於半小內回收棄掉，以保持新鮮度。 0 {2 Z: w0 E: y1 T- ~' |9 O2 K
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( H. F$ `' F3 K( j# d1 g1 Utvb now,tvbnow,bttvb■迴轉帶上置有類別牌，想吃哪類食物就要留意了。公仔箱論壇! K1 A# v) j3 V
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5 T1 y$ g' {- n* p: z$ l5.39.217.77:8898補充食物速度快
% K* P2 d* L% K% {& W1 s. z1 m, l" b! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# \, \& h9 R) i" m公仔箱論壇■無吹水，真的日日排長龍，守門口的店員叫籌叫得聲沙。
% H& O2 J. p- C( r+ v5.39.217.77:8898公仔箱論壇+ P: T( d4 G' S$ @* a0 N5 j$ o
便宜無好？抑或款式少過人？世事無絕對，以$8而言，這店用料也算講究，推出的食物款式一點也不少，握壽司、軍艦壽司、刺身、小食、甜品應有盡有，惟迴轉帶本身已劃分區域置放各類食物，各類食物全放於類別牌之後，食客只能從跟類別牌選擇食物，不能自行散叫，不過師傅補充食物速度快，一見有空位就即時補上同類食物，想吃多一碟同一款食物，就要耐心點等了。雖則碟碟$8，但也有不少貴價食物選擇，港人最愛吃的三文魚是挪威三文魚，肥美厚身，油脂分佈均勻色澤光鮮，算新鮮，入口滲出一股油香甘甜；帶子是日本北海道的， Size不算珍寶，但厚厚的一團擱在飯糰上，鮮味襲人來，抵吃；想賺突的話，必試季節性供應的牡丹蝦壽司及刺身，加拿大牡丹蝦鮮甜味美，記得連蝦頭膏汁也要一併啜落肚，超好味；愛吃魚子類的你，必試筋子魚子壽司，由日本進口的筋子魚子色澤鮮紅，不似一般三文魚子般粒粒散開，而是緊緊黏稠一起成塊狀，事關由魚身取出後並沒將之逐粒分開，價格較三文魚子貴得多，入口鮮味甘香，帶鹹鮮配飯超夾。tvb now,tvbnow,bttvb9 w, Z( B. `6 H( x( [+ k
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台式小食一樣精采
$ x5 W6 M6 i) E- @% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z3 B* [3 D5 }2 L2 `* F
■迴轉壽司枱擺位比較闊落，執筷子時不用與鄰坐鬥批踭。
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既然小店來自台灣，迴轉帶當然少不了台灣特色食物，必試灣蝦、蒲燒魚、葫蘆海帶卷及墨魚鯡子。灣蝦來自台灣海域，一客四隻，色澤光鮮亮麗，入口彈牙；蒲燒魚外表有點似燒鰻魚，但肉質更結實；墨魚鯡子最好味，墨魚香甜有嚼勁，配脆卜卜的鹹香鯡子，可口。最有台灣味道的應該是葫蘆海帶卷，醃製過的海帶及葫蘆瓜充滿台灣醃漬食物的醬油味，獨特。由於小店不設留座，想吃就要排隊等位，先旨聲明，於周末繁忙時段至少等上一小時，想快可選擇外賣，但迴轉店的外賣款式不及堂吃多，遲些才會陸續加增款式。畀貼士，繼荃灣分店後，牛頭角佐敦谷北道 3號偉景樓地下新店也於 6月 28日正式開幕，至今天為止每碟仍賣開張優惠$4，有便宜要貪到盡，想吃餐平靚正日本菜，趁今日啦！
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) M) `* V) H2 H2 @tvb now,tvbnow,bttvb加拿大牡丹蝦刺身
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老實，不算超大隻，但肉質超結實，$8一隻牡丹蝦哪兒找？食海鮮最重要新鮮，這點，店子做到了。 公仔箱論壇6 @5 G, V2 u5 o* O- _5 z
& u% \, V2 D+ M+ U' q5.39.217.77:8898赤貝、鮮帶子、北寄貝壽司TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k6 W8 B% j' Z6 B
1 `' m. c$ ]1 s* q8 u0 _6 m- p2 ]最熱賣人氣之選，赤貝比想像中鮮甜，鮮帶子方方正正的攤在飯糰上，一啖一件剛剛好；建議吃北寄貝時不蘸豉油，更能吃出鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i& B, X7 o* d1 B& |8 d5 K
( y6 x( A$ V4 f/ v1 ]( m5 I! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高級筋子魚子壽司5.39.217.77:88981 [2 u9 K ` ]/ R7 ?$ B
; D$ p1 v% K, W J. f鹹香味鮮又爽口，魚子密密麻麻的一大團，不會一夾即散，大大一箸咬入口，味道很濃。 $ W% L% ?: C+ d5 S! i9 `
, A* _% Z; \0 L- U1 h3 u& V: K5.39.217.77:8898櫻花蝦軍艦壽司公仔箱論壇* X% A3 Y/ @4 w" P, d% x: r6 q4 d7 @
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6 K+ D* f- h2 B$ t N( b7 h5.39.217.77:8898軍艦類款式也不少，日本櫻花蝦經醃製調味，鹹鮮味濃，不知不覺會吃多兩件。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f* l) D0 h) m( B6 D( l
5 k5 J- }5 G% `4 W* I$ r1 i3 d5.39.217.77:8898三文魚子軍艦壽司公仔箱論壇1 K2 J/ C4 \5 n0 a+ V3 h5 x+ W
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魚子堆得高高的，粒粒飽滿晶瑩通透，單看色澤已看得出新鮮，入口凉浸浸，自動滾入喉嚨，最難得是一點也不腥。 公仔箱論壇- Z/ [& }1 S+ V- I6 b
: q& A: k! m! S2 T花之戀壽司tvb now,tvbnow,bttvb0 }$ T \' s. X6 \4 W9 e$ Z
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三文魚非常肥美，半小時沒人選取就回收，保證新鮮，不似一般壽司店，放久了就會變得霉霉黑黑。 5.39.217.77:8898& t5 A% ]0 @' N* y' _( R7 U
1 k9 o0 n/ h" T u' vtvb now,tvbnow,bttvb台灣蒲燒魚壽司
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初以為是鰻魚，肉質比鰻魚結實，汁香濃郁，可能心理作用，連撒面的芝麻也脆過人。
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7 |% E, _- u F0 [! y- N5 f. }墨魚鯡子
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由日本入口，墨魚用醬油醃過，味道帶甜，配帶鹹及爽脆的魚子非常夾。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! Z' E: w; W' U7 }
3 r; |: x% s8 ^ B# D公仔箱論壇葫蘆海帶卷
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# W7 H8 C+ q$ H# R4 w& R/ `tvb now,tvbnow,bttvb醃製過的台灣葫蘆瓜綑綁海帶卷，帶濃濃醬油味，勁爽口。 6 R) J$ ~ ^2 Y8 L" f0 ^
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大福甜品
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台灣來貨，有芒果牛奶及抹茶紅豆兩款口味。
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地址：荃灣青山公路富華中心5 B* l; W6 X# K& g
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發表於 2010-7-1 06:46 AM
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發表於 2010-7-1 08:02 AM
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