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' f/ Z( M8 {$ V) J% ]公仔箱論壇材料：
- _7 E" u: ~9 y% O, Jtvb now,tvbnow,bttvb榆耳/草菇各 20克、珍珠笋 2條、鮮百合 8克、蜜糖豆/西芹粒各 15克、唐芹粒 2克、甘笋 2片、蓮藕 4片、馬蹄 2粒、生粉芡 1湯匙、乾烏冬 150克、椒鹽適量
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調味：
+ i" z! s% H8 D素食雞粉/素食蠔油/麻油/鹽/糖各少許5.39.217.77:8898$ T+ u3 U0 \# U3 W
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做法：公仔箱論壇$ {+ Z/ n' d$ X& `) X& D
1.將乾烏冬放入煲加適量水，用中火煮 20分鐘，盛起瀝乾水，撒上椒鹽後，放在笊籬上砌成籃形，然後放入 80℃油溫中炸至定形成雀巢，盛起瀝乾油。公仔箱論壇' O$ Y3 m0 @6 l$ {" f
# k& f) C$ E9 h公仔箱論壇2.草菇頂十字，然後汆水，盛起瀝乾水。
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+ Z K- k$ E3 m' W6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蜜糖豆及鮮百合泡油。燒熱鑊，加蜜糖豆、西芹粒、鮮百合、素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。
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3 x7 n" x8 Y# D) e公仔箱論壇4.榆耳浸軟後切小塊，與珍珠笋一起汆水，盛起後與草菇一起放入鑊，加素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。5.燒熱鑊加油，放入唐芹粒炒香，加入（ 3）、（ 4）、剩餘材料及調味料炒勻，臨起鑊前將麻油由鑊邊加入，熄火上碟，放在雀巢內即成。 , |1 k: n# i( ]% Y$ |7 I
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發表於 2010-5-21 06:45 AM
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