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: J# M! b# [ f, o3 V+ Y! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
( H) ~1 M4 p4 g, ?" }( t# E8 U9 F' _tvb now,tvbnow,bttvb榆耳/草菇各 20克、珍珠笋 2條、鮮百合 8克、蜜糖豆/西芹粒各 15克、唐芹粒 2克、甘笋 2片、蓮藕 4片、馬蹄 2粒、生粉芡 1湯匙、乾烏冬 150克、椒鹽適量% B* O' Q# @/ H8 @, Z
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調味：
9 R4 v) y) B7 e2 ?8 E公仔箱論壇素食雞粉/素食蠔油/麻油/鹽/糖各少許tvb now,tvbnow,bttvb8 G4 P; |! R5 Z0 ^
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/ c: W3 c6 W. `9 etvb now,tvbnow,bttvb做法：公仔箱論壇8 o9 I# j1 _+ Q# e5 P3 `2 I
1.將乾烏冬放入煲加適量水，用中火煮 20分鐘，盛起瀝乾水，撒上椒鹽後，放在笊籬上砌成籃形，然後放入 80℃油溫中炸至定形成雀巢，盛起瀝乾油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 O+ r: ^7 R3 }
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2.草菇頂十字，然後汆水，盛起瀝乾水。$ v, @* z! h+ d- M Q5 ^
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3.蜜糖豆及鮮百合泡油。燒熱鑊，加蜜糖豆、西芹粒、鮮百合、素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U4 M7 X; ~5 O& F5 J* X
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4.榆耳浸軟後切小塊，與珍珠笋一起汆水，盛起後與草菇一起放入鑊，加素食蠔油、素食雞粉及糖炒勻盛起。5.燒熱鑊加油，放入唐芹粒炒香，加入（ 3）、（ 4）、剩餘材料及調味料炒勻，臨起鑊前將麻油由鑊邊加入，熄火上碟，放在雀巢內即成。 " H2 c* X( P0 b* {/ ?0 i2 ?
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發表於 2010-5-21 06:45 AM
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