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[甜品] 酥油饼

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# Q3 T! m0 o9 u: d7 l材料:
. }  H/ e* c) n# d: ~3 Xtvb now,tvbnow,bttvb面粉、
9 x/ C2 G5 J0 Q, C: x( Q生油、tvb now,tvbnow,bttvb0 ]- n: q; s5 V) I, _2 J; v
水、
* G* ^, {* f! S* Btvb now,tvbnow,bttvb糖(如果想吃咸的就加盐)
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制作:; k& q5 G3 r7 q3 g, B6 o
1、油面团:面粉+生油+白糖
  }2 ]7 K: u& g+ ~9 b( U5 H' e+ [  ftvb now,tvbnow,bttvb糖按个人喜好的量加入面粉中,油可慢慢加入,一边加一边揉面,直至揉成油面团,光滑不粘手即可
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* c. q2 C% n; a% i+ }5.39.217.77:88982、油水面团:面粉+生油+水,面粉取与油面团使的相同份量,油和水的比例是1:1,同样是慢慢加入,揉成面团
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3、将两种面团分别放置,醒半小时左右tvb now,tvbnow,bttvb: v6 q! H; T/ w  m; A
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4、将醒好的面团分别搓成长条,切同分量同数量的小剂子,搓圆5.39.217.77:88984 D+ h, ~% v0 |1 u+ W2 |, Z( o

% ~1 b9 j9 l8 ~  R" t5.39.217.77:88985、取一个小油水面团用手压扁,将另一个小油面团包进去,捏紧封口,成为另一个全新小面团TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 l7 _# H5 }* S6 G
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6、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片,折三折;转过来再擀成长圆片,然后卷起;把卷好的竖起来,用手掌压下去,成一个小圆包。造型成功!
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7、开小火,锅内放油,加热,将小圆包排入锅内,盖上盖5分钟左右;揭盖把小圆包翻个面,再盖上盖5分钟左右,就可以出锅了。记住要全程小火哦,不然饼还没熟表皮就焦了:P
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