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材料：
2 Y3 y1 i: o6 H; l. B) n公仔箱論壇面粉、
Q& b$ r; s! ^7 s7 E. c生油、5.39.217.77:88985 t- y y. c$ n5 a0 q
水、
1 Y0 u/ J1 v) j% m; {! E8 t糖（如果想吃咸的就加盐）5.39.217.77:88986 U9 O8 G+ q2 g' `
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制作：
" _/ m. `5 J5 h* _5.39.217.77:88981、油面团：面粉+生油+白糖
5 y D! K+ y: g3 P5.39.217.77:8898糖按个人喜好的量加入面粉中，油可慢慢加入，一边加一边揉面，直至揉成油面团，光滑不粘手即可0 I0 }6 h, D0 V$ q
8 D/ m% Q$ q3 o, g4 a5.39.217.77:88982、油水面团：面粉+生油+水，面粉取与油面团使的相同份量，油和水的比例是1:1，同样是慢慢加入，揉成面团$ D# L5 U' w( W9 A2 U" ]
1 v0 e. K' o' g2 `2 S, W2 s3、将两种面团分别放置，醒半小时左右
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4、将醒好的面团分别搓成长条，切同分量同数量的小剂子，搓圆
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5、取一个小油水面团用手压扁，将另一个小油面团包进去，捏紧封口，成为另一个全新小面团" i0 |; k; ^) j. o1 d
i" i) V B& k1 I) }# P5.39.217.77:88986、将新小面团用擀面棍擀成一长圆片，折三折；转过来再擀成长圆片，然后卷起；把卷好的竖起来，用手掌压下去，成一个小圆包。造型成功！公仔箱論壇- b/ i0 v2 k/ v! D6 P6 G [. w/ x) w' E
$ A! f3 R; J: `! o2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、开小火，锅内放油，加热，将小圆包排入锅内，盖上盖5分钟左右；揭盖把小圆包翻个面，再盖上盖5分钟左右，就可以出锅了。记住要全程小火哦，不然饼还没熟表皮就焦了：P |
發表於 2009-1-14 04:13 PM
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