 ◎料理名稱：黃金菜卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a) _2 w% u$ ~1 W
4 j- `; s" \% O. q$ b, z材 料：乾豆皮、香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳、麵粉、香菜公仔箱論壇+ z( P1 ?7 k1 s1 B
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調味料：素蠔油、鹽、白芝麻
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作 法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r& F. b5 [+ C3 i
1. 竹筍先汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 `/ A2 @/ l+ e' O( n/ `' ?; x
2. 香菇、紅蘿蔔、竹筍、素火腿、黑木耳切絲備用。
; w( V9 _" N5 G公仔箱論壇 3. 起油鍋，放入香菇爆香，再放入素火腿、竹筍、胡蘿蔔、黑木耳炒香，接著就放入素蠔油、鹽調味後，起鍋放涼成為餡料備用。
3 k: v9 v$ q, v1 f" ]" }( l- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在豆皮中放入炒過的餡料之後捲起，並且用麵糊封口，接著包上一層保鮮膜入鍋蒸5分鐘，取出後切塊即可食用。% D n; f- h' F: ~+ L
5. 另一食用方法是待菜卷冷卻後，取下保鮮膜，然後入鍋煎成金黃色即可。 |
發表於 2008-8-10 12:01 AM
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