[中式食譜] 酱汁煎鱼

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! C. O- ^  q# H! D6 U5.39.217.77:8898    1）鳟鱼一条洗净，两面切几刀，以便于入味。小葱3枝，斜切段。
1 z5 l0 T& h3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2）鳟鱼肚子里赛进去大部分的葱段，两面用生抽酱油抹好，腌上20，30分钟左右。
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. b, {/ V# T, G; u" J8 F. B. n! Wtvb now,tvbnow,bttvb   3）准备蘸料：半匙六必居的干酱＋开水稀释＋小半匙红糖＋小半个尖椒碎＋姜末＋几滴鱼露
! a- [; T) ?1 R, q. h$ G6 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。http://news.xinhuanet.com/food/2005-02/22/xinsimple_01202022215129442642918.jpg5.39.217.77:88981 q. |5 X2 y  M! i
   4）锅热油，把鱼放进去，每面煎上6分钟左右应该是中小火吧，太急的火容易煎糊），煎的皮脆肉熟就好了。tvb now,tvbnow,bttvb, H! y2 y: j. k$ J0 q5 {' K
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5 c* B7 @( g8 e0 C公仔箱論壇5）盛出来，把酱料浇上去，或者蘸着酱料吃