若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。公仔箱論壇7 s- S- O+ L3 c! k2 W5 M
1 Y$ d2 }$ Q) ]0 Z( v1 d# r) A惹味秘製咖喱tvb now,tvbnow,bttvb5 R3 s$ M* A' I% m/ r
正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。5.39.217.77:88982 E# ~. {4 e8 o
; W |; _7 ^% @! L, {) s5.39.217.77:8898另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！公仔箱論壇, x, p6 i- M( S1 p: m
' ]: ?$ f) r6 _* S& ]9 Q6 J) p4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡式咖喱蟹 時價tvb now,tvbnow,bttvb8 Q3 L/ v2 `4 h/ J9 @* d
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108
% C! ?/ c9 k$ _; h鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。, w& G& _+ i" K; K" o# J# ~
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墨魚沙律 $68
; Y9 A) O$ G, C( t傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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雜菜燴馬介休 $128
! v0 n8 t: i. z0 N0 z6 F0 U5.39.217.77:8898以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。公仔箱論壇( S6 |) l# s4 P
u6 `! H" a) b( L8 z公仔箱論壇雞蛋布甸 $22公仔箱論壇" H3 ] R9 U! i) s5 q
香甜美味，最適合做飯後甜品。! c+ R7 i8 u" J6 Z
- k A e" f) _7 z' utvb now,tvbnow,bttvb潮樓咖啡
' j! C; o+ ]! \. F( {8 [1 N地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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