若想在澳門享受一個休閒假期，不妨光顧下環的潮樓咖啡，老闆特意買下地鋪，開了這家慢食概念餐館，希望尋回澳門昔日休閒慢歎的生活氣息，因此店子絕大部分菜式是即叫即製，食客需時等候。
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& a/ C# R3 V7 h. @1 i9 `3 n0 {! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。惹味秘製咖喱
8 E; t v5 B o1 ]# Q2 m6 j正所謂慢工出細貨，擁有豐富經驗的大廚對烹調葡國菜確有一手，因鄰近下環街市及碼頭，可取得新鮮靚貨，故此味道分外出眾。像招牌菜咖喱蟹用上一斤半重的海蟹，肉質結實，帶鮮甜味，秘製咖喱亦非常惹味，用來撈飯已很滿足。
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另一道雜菜燴馬介休，看似平凡，但原來用了銀鱈魚來做鹹魚，因此魚味更加香濃。葡國雞亦非常精采，用加了椰絲的咖喱汁煮鮮雞，令肉質嫩滑又帶點香甜。店子裝潢極費心思，除搜羅不少葡式傳統裝飾品，營造懷舊氣息，就連餐 也以地磚砌成，伴以門窗玻璃的那情意綿綿公仔圖案，情侶來撐 腳，特別好氣氛！% z* R; q: w' W8 E2 L
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葡式咖喱蟹 時價5.39.217.77:88981 P) c2 j6 ^6 }2 m2 s7 X
選用一斤半重的海蟹，肉質結實嫩滑，秘製咖喱亦惹味。
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葡國雞 $108/ b$ l8 X0 q0 Z/ Z* s# j
鮮雞跟加了椰絲的咖喱汁同煮，帶點香甜味。tvb now,tvbnow,bttvb" @2 f6 J' s; |7 Y+ i. N
, ?9 M+ L" ]8 M4 h; X, e! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。墨魚沙律 $68
: T, F& D% x0 `+ o7 a' g0 _4 ^' b5.39.217.77:8898傳統葡萄牙美食，墨魚軟嫩帶嚼勁。
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8 b: ^& R$ c) L* l/ |0 e8 z公仔箱論壇雜菜燴馬介休 $128! z' `- D% a- U3 ]
以銀鱈魚來做鹹魚，魚味更加香濃。
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雞蛋布甸 $22tvb now,tvbnow,bttvb y; E% X/ w3 W0 Q$ O' a
香甜美味，最適合做飯後甜品。
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潮樓咖啡
; A5 W7 b: u7 E) C! o/ |7 N5.39.217.77:8898地址︰澳門下環比厘喇馬忌士街金利大廈 |
發表於 2014-4-15 01:32 PM
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