材料 Ingredients | A | 上湯(豬骨∕雞殼)
0 X7 n3 f. p* T$ P4 h公仔箱論壇superior stock(pork bone/chicken) | 500毫升 / 500ml | 啦啦
2 a; ^/ B" H3 [4 @; w6 clams | 6隻 | 中蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 t6 s4 o0 r; V0 K& V+ b& b- W
3 prawns | 3隻 | 魷魚(泡水、雕花紋)
1 X% i; w d, N5 ?# W0 v. Otvb now,tvbnow,bttvbcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern) | 2片 /2 slices | 鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 _4 N Q% b6 q6 D
abalone mushrooms(blanched, halved) | 3片 / 3 slices | B | 米粉(泡水)
9 ~) q6 C6 u2 E+ d3 z5 @# xtvb now,tvbnow,bttvbmeehoon(soaked) | 150克 /150g | 菜心(切5公分長)
; ~2 }: Y5 `: g7 D" h: Mchoy sam(cut into 5cm long) | 1棵 / 1 stalk |
1 y* v! \' [, J9 a公仔箱論壇! Y! P, ?+ q( n: F y4 G {
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調味料 Seasoning | 麻油: V3 ^/ Q R( C' t+ l, M- x1 I( g$ G; l
a little sesame oil | 少許 | 醬油公仔箱論壇/ X* e+ Y& u" k; L
light soy sauce | 1小匙/ 1 tsp | 胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 T$ B; P4 l" _3 Y
a pinch of pepper | 酌量 | 鹽TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# x% u$ W! `6 {8 a& `
salt to taste | 適量 | tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ m4 g4 z* e+ R2 O
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( W' s. ?1 _9 ]0 E& |5.39.217.77:8898做法:
J k6 Q7 l- C9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
1 q* j+ W/ j' I" T3 N5.39.217.77:88982. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb3 i8 o1 E9 d, B2 O" J2 m9 U- k
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海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON) ; i5 S8 G' f' X( l/ Q) ]4 _5 h
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