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[中式食譜] 口感誘人、滿嘴鮮香海鮮米粉

材料  Ingredients
A
上湯(豬骨∕雞殼)
0 X7 n3 f. p* T$ P4 h公仔箱論壇superior stock(pork bone/chicken)
500毫升 / 500ml
啦啦
2 a; ^/ B" H3 [4 @; w6 clams
6隻
中蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n6 t6 s4 o0 r; V0 K& V+ b& b- W
3 prawns
3隻
魷魚(泡水、雕花紋)
1 X% i; w  d, N5 ?# W0 v. Otvb now,tvbnow,bttvbcuttlefish(soaked, cut criss-cross pattern)
2片 /2 slices
鮑魚菇(燙熱、切半)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 _4 N  Q% b6 q6 D
abalone mushrooms(blanched, halved)
3片 / 3 slices
B
米粉(泡水)
9 ~) q6 C6 u2 E+ d3 z5 @# xtvb now,tvbnow,bttvbmeehoon(soaked)
150克 /150g
菜心(切5公分長)
; ~2 }: Y5 `: g7 D" h: Mchoy sam(cut into 5cm long)
1棵 / 1 stalk

1 y* v! \' [, J9 a公仔箱論壇! Y! P, ?+ q( n: F  y4 G  {
, |$ o/ V" q* q3 L6 o3 R' t
調味料  Seasoning
麻油: V3 ^/ Q  R( C' t+ l, M- x1 I( g$ G; l
a little sesame oil
少許
醬油公仔箱論壇/ X* e+ Y& u" k; L
light soy sauce
1小匙/ 1 tsp
胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb1 o1 T$ B; P4 l" _3 Y
a pinch of pepper
酌量
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P# x% u$ W! `6 {8 a& `
salt to taste
適量
tvb now,tvbnow,bttvb/ h$ m4 g4 z* e+ R2 O
. Z4 Z6 `6 S: W  a! B) Z# J1 S

( W' s. ?1 _9 ]0 E& |5.39.217.77:8898做法:
  J  k6 Q7 l- C9 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將上湯煮滾,加入材料A烹調2分鐘 。
1 q* j+ W/ j' I" T3 N5.39.217.77:88982. 加入材料B和調味料,攪拌均勻,試味,即可享用。
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  •                                                

                                                                                                     

                                                   

    海鮮米粉(SEAFOOD MEEHOON)

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! A. O/ b- \2 f
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